Salad solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.
Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Lihat juga resep Nasi salad solo, Salad Solo enak lainnya! Hai foodies, pasti pernah makan steak kan? Bunda dapat memasak Salad solo menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad solo
- Siapkan daging sapi sebanyak 500 gr.
- Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan tomat sebanyak 2 bh.
- Bunda dapat Siapkan 2 bh wortel sebanyak .
- Olah kentang sebanyak 3 bh.
- Bunda dapat Siapkan buncis sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan Bumbu sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan bawang merah sebanyak 7 bh.
- Olah bawang putih sebanyak 5 bh.
- Bunda dapat Siapkan pala bubuk sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan kecap manis (selera masing2) sebanyak 6 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Gula dan garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Mayonise dan saos (untuk pelengkap) sebanyak .
Nah gimana kalau steak yang berasal dari Solo? Yup, kali ini saya mau buatin Selat Solo untuk kalian. Punya stock daging dan bingung mau dibikin apa, akhirnya keinget selat solo. Selat solo adalah hidangan khas jawa yang terdiri dari daging sapi yg direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih,kecap manis,cuka,kecap inggris serta dibumbui dengan pala dan merica."wikipedia".
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad solo
- Goreng kentang, dan rebus telur, wortel dan buncis.
- Kemudian haluskan bawang merah bawang putih garam kemudian tumis dan masukan air daging dan bumbu lainnya (pala, merica, kecap gula garam) jangan lupa cek rasa ya.
- Kupas dan masukan telur yang telah di rebus ke dalam daging dan tunggu sampai air menyusut dan daging sudah empuk/lunak.
- Siapkan tomat, kentang goreng, buncis, wortel, dan telur rebus dan siap di nikmati dengan kuah daging salad solonya jangan lupa dengan pelengkapnya mayonise dan saos sambal ya 😊.
Sea Foam Salad A pretty pale green salad made with lime Jell-O, Cool Whip, cream cheese, and canned pears. Angel Salad "I love this recipe. I use chopped walnuts instead of pecans and skip the celery. I get rave reviews every time!" - VALENZANO. I had absolutely no problem making this.