49. Selada Banjar /salad timun. Selada Banjar /salad timun. source @Mom's raysa kitchen Kurang daun seladanya neh😂, malas makan nasi dganti kentang aja,, dijamin kenyang dan sehat #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #Dutarecookborneo #inunk #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #CocomtangPost_OlahanKentang Karena menggunakan bahan-bahan yang segar, kebersihan sayur merupakan hal yang paling penting saat membuat salad. Cuci terlebih dahulu selada, tomat, timun dan tahu yang nanti akan digoreng. Jika semua sudah bersih lalu sisihkan.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Depot Soto Banjar 'Selera Kita' - Pacar Kembang. Timun yang sudah diiris tersebut, digulung, kemudian dipotong-potong lagi. Kemudian susun timun didasar piring, tambahkan atasnya dengan ayam kecap, tambahkan telur, siram dengan saosnya. Bunda dapat memasak 49. Selada Banjar /salad timun menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 49. Selada Banjar /salad timun
- Olah kentang (Rebus) sebanyak 2 Biji.
- Bunda dapat Siapkan Telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan Belinjo goreng sebanyak .
- Olah Tomat sebanyak 1 biji.
- Siapkan Timun sebanyak 1 Biji.
- Olah wortel sebanyak 1 biji.
- Bunda dapat Siapkan Kubis/kol yg kecil sebanyak 1/4.
- Siapkan Toping sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Dada ayam sebanyak 1/4.
- Siapkan Kecap manis sebanyak 4 sdm.
- Siapkan Gula sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Saos sebanyak .
- Olah Air sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Minyak goreng sebanyak .
- Olah bawput (geprek cincang) sebanyak 2 siung.
- Siapkan saos mustad sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Susu cair uht sebanyak .
- Olah Kuning telur yg sdh direbus sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Tepung maizena sebanyak 2 sdm.
- Siapkan /2 sdt Cuka makan sebanyak 1.
- Siapkan Gula dan 1/4 sdt garam sebanyak 1/2 sdt.
Selada Banjar adalah makanan pembuka yang biasanya dihidangkan di acara-acara resmi seperti pernikahan adat Banjar di masa lalu sebelum menyantap hidangan utama. Bahannya terdiri dari beragam sayuran dan rempah seperti daun selada, bawang merah, bawang putih. Timun yang sudah diiris tersebut, digulung, kemudian dipotong-potong lagi. Kemudian susun timun didasar piring, tambahkan atasnya dengan ayam kecap, tambahkan telur, siram dengan saosnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan 49. Selada Banjar /salad timun
- Revus kentang, wortel dan telur.. kupas timun dan diiris tipis / diserut pakai serutan selada,.
- Potong potong ayam dadu kecil dan tumis dengan minyak goreng masukkan kecap, air dan gula serta garam masak sampai air mnyusut.
- Masukkan air dan Campurkan bahan saos, terakhir tepung maizena masak sampai mengental dan tes rasa angkat.
- Potong2 wortel, kubis, tomat, dan haluskan kentang yg sdh dikukus, susun dari kentang, selada timun, tomat, wortel dan kol, taruh toping ayam dan siram saos serta letakn belinjo dan siap dsantap.
Jika anda mahu menjimatkan masa, anda boleh sediakan salad ini dalam balang kecil dan sejukkan supaya anda dapat nikmati salad segera sepanjang minggu. Greek Salad terdiri dari potongan tomat, timun, paprika hijau, irisan bawang merah, feta cheese, buah zaitun, dengan saus olive oil dan oregano. Biasanya, saya mengonsumsi salad sebagai pengganti makan malam. Dengan catatan, kentangnya diperbanyak agar lebih kenyang. Meski begitu, tidak semua sayuran cocok dijadikan salad, lho.