Salad Solo kuah seger. Selat solo adalah menu yang wajib dicoba kalo ke kota ini. Sayang, di menu kali ini saya lupa beli daun salad nya. Kali ini yang saya bahas kuah coklatnya plus bikin telur coklatnya ya.

Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Bunda dapat menyiapkan Salad Solo kuah seger menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Solo kuah seger

Olah Bahan utama : sebanyak .
Olah galantin sebanyak 1 buah.
Siapkan Bahan pendukung lain : sebanyak .
Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
Bunda dapat Siapkan kentang ukuran sedang sebanyak 2 buah.
Siapkan buncis sebanyak 1 genggam.
Olah Bumbu saos : sebanyak .
Olah bawang bombai sebanyak 1/2.
Olah bawang putih (karna pecinta bawang) sebanyak 5 siung.
Siapkan Kecap manis sebanyak secukupnya.
Olah lingkaran kecil gula merah/jawa sebanyak 1/2.
Siapkan Garam sebanyak .
Siapkan Merica/lada sebanyak .
Siapkan Totole/kaldu jamur sebanyak .

Punya stock daging dan bingung mau dibikin apa, akhirnya keinget selat solo. Selat solo adalah hidangan khas jawa yang terdiri dari daging sapi yg direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih,kecap manis,cuka,kecap inggris serta dibumbui dengan pala dan merica."wikipedia". RUJAK Buah quini segeer, manis pedesss. Salad yang satu ini mudah dibuat.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Solo kuah seger

Potong2 sesuai selera galantin lalu goreng hingga sedikit kecoklatan. Sisihkan.
Rebus wortel dan buncis hingga tingkat kematangan yg di inginkan. Sisihkan.
Goreng kentang hingga matang. Sisihkan.
Untuk saos : iris tipis bawang bombai dan bawang putih. Tumis bawang bombai terlebih dahulu hingga harum atau layu. Jika sudah masukkan bawang putih tumis lagi hingga harum. Jika sudah matang dan harum masukkan air sesuai selera jika suka kuah boleh di beri agak banyak. Jika pengen kental beri sedikit saja (beri tepung maizena). Masukkan semua bumbu2 yaitu : gula merah, garam, lada, totole dan kecap manis. Tes rasa jika sudah pas angkat lalu sajikan 🍽️🍴.

Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps" *Cara Membuat Kue Lapis *Cara Membuat Kue Tar Lapis *Cara Memasak Lobster Segar *Cara Memasak Sisig dan kenyal *Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial *Cara Memasak Ikan Salmon *Cara Memasak Lobster yang gurih *Cara Menggoreng Udang seger *Cara Makan Sehat Sesuai Anggaran *Cara Mematenkan. Selat Solo berisi dengan beberapa jenis sayuran seperti wortel, buncis, mentimun, selada, kentang goreng, telur kecap, dan juga daging. Dalam selat Solo juga terdapat bumbu kuah yang disiramkan di atasnya. Kuah tersebut seperti kuah semur dan juga mayones buatan yang memiliki citarasa kecut dan segar. Setelah mustard tercampur dengan kuah, barulah rasa manis, asam, dan gurihnya Selat Solo muncul.