Salad Buah. Lihat juga resep Salad buah enak lainnya! Resep Salad Buah - Salad buah merupakan makanan yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan dan atau juga sayuran yang dicampur dan diberi saus. Dewasa ini, salah buah menjadi menu andalan baik wanita maupun pria yang sedang melaksanakan diet karena mengandung berbagai macam buah-buahan yang dibutuhkan bagi tubuh, menjadi menu sehat namun tidak melupakan cita rasa.
Tidak hanya itu, buah pepaya juga mengandung ragam nutrisi lainnya yang sama baiknya untuk kesehatan tubuh dan pencernaan Anda, seperti, kalsium, magnesium, kalium, zinc, vitamin E dan K. Salad buah merupakan salah satu pilihan menu makanan yang patut untuk Anda coba. Resep salad buah bisa ditemukan diberbagai sumber, baik di buku resep makanan maupun di internet. Bunda dapat memasak Salad Buah menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Buah
- Olah Adonan Nutrgel sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Nutrigel Melon sebanyak 1 saset.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 150 gr.
- Olah Air sebanyak 700 ml.
- Olah Buah-buahan : sebanyak .
- Siapkan Apel ukuran besar (aku Apel Fiji) sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan Semangka sebanyak 1/4 buah.
- Bunda dapat Siapkan Mangga sebanyak 1 buah.
- Siapkan Anggur hitam/merah (Mixed juga boleh) sebanyak 20 buah.
- Siapkan Buah naga putih sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat Siapkan Chia seed (taburan) sebanyak Secukupnya.
- Olah Keju cheddar (taburan) sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Saus : sebanyak .
- Olah Mayonais (Maestro) sebanyak 3 saset.
- Siapkan Kental manis (sesuai selera) sebanyak 3 sdm.
- Siapkan Yoghurt (boleh skip) sebanyak 1/2 botol.
Taburi parutan keju sesuai dengan selera Anda. Pada salad buah yang Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan isinya sesuai dengan buah kesukaan Anda. Bisa juga Anda tambahkan jelly dan nata de coco dalam salad Anda. Selain salad buah, kreasi salah lainnya adalah salad sayur.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Buah
- Masak Nutrigel. Tunggu hingga dingin. Potong dadu. Sisihkan.
- Potong semua buah-buahan sebesar dadu. Tidak terlalu kecil ataupun terlalu besar. Sisihkan. (Usahakan mencari buah dengan warna yg berbeda agar salad terlihat lebih fresh).
- Campur buah-buahan ke dalam wadah, masukan nutrigel..
- Pada wadah terpisah, campurkan mayonais, kental manis, dan yoghurt. Aduk hingga rata. Cicipi. Bila terlalu manis bisa tmbahkan yoghurt atau jika terlalu asam bisa tambahkan kental manis, dan jika terlalu cair bisa tambahkan mayonais..
- Siram saus yg sudah jadi ke wadah buah dan nutrigel. Taburi dengan keju cheddar dan chia seed. Sajikan.
Salad buah sudah banyak dijual di berbagai restoran bahkan warung-warung kecil. Daripada harus membeli, kenapa Anda tidak mencoba sendiri membuat salad buah di rumah yang terjamin sehat dan higienis. Yuk, coba buat salah sendiri di rumah. Untuk salad versi Bule (orang luar negeri), untuk siraman yang disebut dressing salad biasanya menggunakan yoghurt, mayonaise, saus keju, air perasaan jeruk nipis atau lemon, saus cabai dan whipped cream. Berbeda versi dengan saladnya orang Indonesia asli, umumnya salad buah dan salad sayuran dibumbui dengan bumbu kacang dan bumbu rujak rasa pedas manis gurih yang mantap!