Name: Salad Buah Segar tanpa mayonaise
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 35 min
Yield: 1" pie (1 servings)
Ingredients: Bahan Buah; 1 buah apel fuji besar; 1 buah pear besar; 1 buah naga merah (jika suka, saya skip); 1/4 buah melon hijau; 2 buah anggur utk garnish; 2 buah strawberry utk garnish; 1 buah sunkist/ jeruk utk garnish; 1 bungkus jelly/ agar, dimasak dengan gula pasir; Kalau mau cantik pakai jelly merk nutrijel balanced color pome; Bahan saus; 1 kaleng susu evaporasi; 1 gelas susu UHT plain; 2 kaleng air putih; 5 sdm maizena; 5 sdm munjung gula pasir (tambah jika kurang manis); 2 sachet kental manis frisian gold; 1 buah lemon; 3 sdm yoghurt plain set; 1 pack keju cheddar parut

Salad Buah Segar tanpa mayonaise.

Bunda dapat memasak Salad Buah Segar tanpa mayonaise menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Buah Segar tanpa mayonaise

Siapkan Bahan Buah sebanyak .
Siapkan apel fuji besar sebanyak 1 buah.
Olah pear besar sebanyak 1 buah.
Olah naga merah (jika suka, saya skip) sebanyak 1 buah.
Siapkan melon hijau sebanyak 1/4 buah.
Bunda dapat Siapkan anggur utk garnish sebanyak 2 buah.
Siapkan strawberry utk garnish sebanyak 2 buah.
Bunda dapat Siapkan sunkist/ jeruk utk garnish sebanyak 1 buah.
Bunda dapat Siapkan jelly/ agar, dimasak dengan gula pasir sebanyak 1 bungkus.
Siapkan Kalau mau cantik pakai jelly merk nutrijel balanced color pome sebanyak .
Bunda dapat Siapkan Bahan saus sebanyak .
Olah evaporasi sebanyak 1 kaleng susu.
Olah susu UHT plain sebanyak 1 gelas.
Bunda dapat Siapkan air putih sebanyak 2 kaleng.
Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 5 sdm.
Olah gula pasir (tambah jika kurang manis) sebanyak 5 sdm munjung.
Siapkan kental manis frisian gold sebanyak 2 sachet.
Bunda dapat Siapkan lemon sebanyak 1 buah.
Siapkan yoghurt plain set sebanyak 3 sdm.
Siapkan keju cheddar parut sebanyak 1 pack.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Buah Segar tanpa mayonaise

Campur susu evaporasi, air putih, susu UHT plain, gula, maizena, kental manis dalam 1 panci, masak diatas api sedang sampai tekstur mengental sambil diaduk pelan.
Jika sudah mengental, tunggu sampai dingin, campurkan perasan 1 jeruk lemon & yoghurt set plain. Taruh kulkas sampai dingin sambil menunggu buah disiapkan.
Masak agar/ jelly, kurangi sedikit airnya dari takaran seharusnya, tambah gula, tunggu hingga set, kemudian potong2 seukuran dadu.
Atur buah didalam mangkuk, terakhir diatasnya beri saus salad, taburan keju, hias dengan potongan sunkist, strawberry, dan anggur. Taruh dulu dalam kulkas, sajikan dalam keadaan dingin..