Saus Salad Buah lumer Homemade (tanpa mayonaise, SKM & yogurt).
Bunda dapat menyiapkan Saus Salad Buah lumer Homemade (tanpa mayonaise, SKM & yogurt) menggunakan 5 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Saus Salad Buah lumer Homemade (tanpa mayonaise, SKM & yogurt)
- Bunda dapat Siapkan air es sebanyak 120 ml.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk full cream (aku pakai dancow 2 bungkus) sebanyak 7 sdm.
- Bunda dapat Siapkan air jeruk nipis (9 sdm air jeruk nipis) sebanyak 60 ml.
- Olah gula pasir sebanyak 8 sdt.
- Siapkan minyak sayur (bisa diganti olive oil) sebanyak 250 ml.
Instruksi Untuk Menyiapkan Saus Salad Buah lumer Homemade (tanpa mayonaise, SKM & yogurt)
- Siapkan bahan.
- Larutkan susu bubuk dengan air es hingga rata dan tdk ada yg menggumpal..
- Siapkan blender. Masukkan larutan susu. Tuangkan air jeruk nipis seluruhnya.Dan nyalakan blender dengan speed rendah..
- Masukkan gula pasir sedikit-sedikit (blender msh menyala)..
- Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit (jangan sekaligus ya mom.. nanti malah tidak bisa mengental dan terpisah antara larutan dengan minyaknya. Blender tetap menyala hingga mengental. Jika blom mengental. Diamkan 10 menit. Lalu blender ulang lagi sebentar..
- Tuang diwadah.. bisa lgs dipakai.. bisa juga disimpan di kulkas.
- TIPS SARAN UNTUK PENYAJIAN : Jika tidak langsung dikonsumsi dan mau ditaruh kulkas, disarankan untuk tidak mengaduk buah dengan saus saladnya secara merata. Itu akan berpotensi buah cepat tidak fresh dan lebih mudah berair. Jadi saran penyajian pertama, taruh potongan buah tanpa saus kewadah tertutup dikulkas dan beri saus saat akan dikonsumsi, atau saran kedua, tuang saus saladnya diatas buah-buahannya. Bukan dicampur.. kualitas buah dan saladnya akan lebih terjaga..
