Cara Untuk Membuat Salad Mangga yang maknyus

Salad Mangga. This Filipino Mango Salad (Ensaladang Mangga) combines sweet, sour, and salty fresh flavors from mangoes, tomatoes, onions, lime juice and bagoong (fermented condiment). It also pairs well with grilled meats and seafood so it's a great summer side dish! Have you tasted Philippine mangoes yet?

Use your favorite variety of unripe mango and slice into cubes. Do the same with the onion and ripe tomato. As for the shrimp paste, you can make your own (see this bagoong recipe) or purchase sauteed bagoong by the bottle from the supermarket. Bunda dapat menyiapkan Salad Mangga menggunakan 5 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Mangga

1. Bunda dapat Siapkan mangga harum manis sebanyak 2 buah.
2. Siapkan / 1 botol yoghurt mangga (Cimory) sebanyak 250 ml.
3. Olah / 1 bungkus mayonaise (merk Maestro) sebanyak 100 gr.
4. Siapkan susu kental manis (bisa skip, kalo gak suka manis) sebanyak 1 sachet.
5. Siapkan keju parut sebanyak Secukupnya.

Kembali ke salad mangga ini, untuk membuatnya maka anda memerlukan mangga setengah matang yang masih mengkal namun sudah tampak semburat kekuningan di dalamnya. Mangga seperti ini masih mempertahankan teksturnya yang crunchy, tidak terlalu asam, dan tampak cantik di salad karena warnanya yang tidak pucat. Lihat juga resep Thai Manggo Salad enak lainnya! Resep Salad Mangga Sebagai negara tropis, Indonesia sangat kaya dengan berbagai macam jenis mangga.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Mangga

1. Kupas dan potong-potong mangga. Masukkan dalam wadah..
2. Di wadah lain, campurkan mayonaise, susu kental manis, dan yoghurt (kalo mau kental, setengah botol aja pakenya ya). Aduk rata..
3. Siram potongan mangga dengan saus mayonaise tadi. Tambahkan keju parut. Disajikan dingin lebih nikmat 😋😊..

Selain dijadikan buah potong, mangga dapat dijadikan sebagai salad. Dibeberapa Negara Asia Tenggara seperti Thailand dan Vietnam, juga dikenal olahan salad mangga ini. Thai Manggo Salad ala ala Liat mangga di sebelah rumah memanggil manggil utk dipetik, liat kacang goreng masih blm tersentuh, dan cuaca di luar sangat panas, terbayang pengen makan yg seger seger. Dieksekusi lah itu mangga mentah pakai resep ala ala saya menggunakan bahan bahan yg tersedia. Using a medium to large-size grater (the kind you would use for cabbage salad), grate the flesh of the mangoes into a mixing bowl.