Salad udang mangga muda. Sebenarnya membuatnya relatif cepat, yg bikin lama menyiangi tauge,. Lihat juga resep Salad udang mangga muda enak lainnya! Hari ini masaknya pake mangga muda semua,biar awet muda teruss 😁 dan buatnya sangat mudah.

Dressing : Saus ikan Air Gula. Biarkan mengental dan nanti akan menghasilkan rasa yang sedikit asin. Salad : Walau musim mangga telah lama berlalu, dan salad ini pun sebenarnya saya buat ketika mangga sedang melimpah beberapa bulan yang lalu. Bunda dapat memasak Salad udang mangga muda menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad udang mangga muda

Olah udang,kupas bersih sebanyak 500 gr.
Siapkan mangga muda,potong tipis memanjang sebanyak 1 bh.
Bunda dapat Siapkan bawang putih,cincang halus sebanyak 3 siung.
Olah cabe merah keriting,cincang halus sebanyak 5.
Siapkan daun peterseli,cincang halus sebanyak 5 btg.
Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.

Namun resepnya tidak akan pernah basi untuk dibagikan. Jika anda tidak bisa mengeksekusinya saat ini karena sulitnya menemukan mangga muda di pasar, saran saya simpan terlebih dahulu resep ini di folder dan. Di antaranya adalah duo bawang merah dan bawang putih, jahe, cabai, serta daun jeruk. Selanjutnya, baru tambahkan udang yang telah dibersihkan dan diolah sebelumnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad udang mangga muda

Rebus udang selama 2 menit.angkat sisihkan..
Dalam satu wadah campur semua bahan jd satu aduk rata. (kalo kurang asin/manis boleh ditambah ya).
Salad udang siap dihidangkan..

Masak hingga berubah warna dan bumbui dengan gula, garam, serta tambahkan mangga muda yang telah dipotong dengan cara julienne. Tak perlu lama masaknya dan sajikan. Contohnya, jika terdapat mangga dan baki ikan cencaru bakar, anda boleh buat kerabu mangga ikan bakar. Jika mahu gunakan ikan rebus pun boleh sahaja. Penggunaan mangga yang sesuai seperti mangga lemak siam yang masih putik lebih lazat untuk dibuat kerabu.