Name: Salad Hokben
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 31 min
Yield: 5" pie (4 servings)
Ingredients: Bahan Bahan :; 2 buah wortel import (biar cakep warnanya), yg lokal juga gapapa sama enaknya; 1/2 kol ukuran sedang (boleh di ganti dengan lobak/bangkuang); 1 sdm garam (menyesuaikan dengan selera); 5 sdm cuka apel/cuka dixi (menyesuaikan dengan selera); 500 ml air hangat; 3 sdm gula pasir (menyesuaikan dengan selera)

Salad Hokben.

Bunda dapat menyiapkan Salad Hokben menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben

Olah Bahan Bahan : sebanyak .
Olah wortel import (biar cakep warnanya), yg lokal juga gapapa sama enaknya sebanyak 2 buah.
Siapkan kol ukuran sedang (boleh di ganti dengan lobak/bangkuang) sebanyak 1/2.
Olah garam (menyesuaikan dengan selera) sebanyak 1 sdm.
Olah cuka apel/cuka dixi (menyesuaikan dengan selera) sebanyak 5 sdm.
Siapkan air hangat sebanyak 500 ml.
Olah gula pasir (menyesuaikan dengan selera) sebanyak 3 sdm.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Hokben

Parut memanjang wortel sepanjang korek api.
Iris tipis kol.
Campurkan di bowl besar air, garam, cuka, dan gula aduk hingga tercampur rata..
Masukkan sayuran yan telah dipotong2 ke dalam wadah, kemudian dinginkan di lemari es sampai sayuran menyerap cairan..
Tiriskan dan sajikan dengan mayonaise dan saus.
Terima kasih, semoga bermanfaat..