Cole Slaw (Salad Kol).
Bunda dapat menyiapkan Cole Slaw (Salad Kol) menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Cole Slaw (Salad Kol)
- Olah Kol Ungu (bisa diganti kol biasa) sebanyak 1/2.
- Bunda dapat Siapkan wortel ukuran kecil sebanyak 3 bh.
- Bunda dapat Siapkan mayoinase light (bisa menggunakan thousand island sebanyak 1 bks.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir (bisa diganti madu) sebanyak 1 sdm.
- Siapkan air lemon (bisa menggunakan air jeruk nipis) sebanyak 1 sdm.
- Siapkan cuka makan (optional) sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan lada putih bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Air matang sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Cole Slaw (Salad Kol)
- Cuci kol dan wortel sampai bersih.
- Potong-potong tipis seperti korek api atau sesuai selera.
- Sediakan mangkok utk mencampur, masukkan mayoinase,air lemon,cuka,garam,gula,lada dan sedikit air, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kol dan wortel, aduk rata sehingga tercampur dengan bumbu.
- Diamkan didalam kulkas kurang lebih 2 jam sehingga bumbu meresap, bisa juga langsung di santap.
