Salad pake Suwir Ikan Tongkol Daun Seledri. Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan. Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih tomat hijau, cabai hijau,merah,setan serai, daun salam, daun jeruk, Lengkuas kemangi, Petai, garam,gula,Kecap.
Stik keju seledri, salah satu kudapan lezat yang selalu habis saat disajikan. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Bunda dapat menyiapkan Salad pake Suwir Ikan Tongkol Daun Seledri menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad pake Suwir Ikan Tongkol Daun Seledri
- Siapkan tongkol basah sebanyak 4 slice.
- Olah seasalt sebanyak 1 sdt.
- Siapkan merica hitam sebanyak Secukupnya.
- Olah air perasan jeruk nipis sebanyak 2 buah.
- Olah Coconut cooking oil sebanyak .
- Siapkan Extra virgin olive oil sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan daun ketumbar/koriander (aku: seledri 2 batang) sebanyak 1/4 gelas takar.
- Siapkan paprika merah (optional, tambahan dari aku) sebanyak 2 slice.
- Bunda dapat Siapkan Selada Keriting secukupnya (boleh pake sayur lain) sebanyak .
Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Khusus pada resep satu ini, kita juga menggunakan daun jeruk yang membuat sajian ikan tongkol makin.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad pake Suwir Ikan Tongkol Daun Seledri
- Panaskan sedikit coconut cooking oil di wajan datar, api sedang..
- Marinasi potongan ikan tongkol dengan garam dan merica. Setelah minyak panas, tumis paprika, sisihkan. masukkan ikan kedalam wajan. Masak hingga matang, balik agar matang merata..
- Matikan api, kucuri jeruk nipis. Angkat ikan tongkol dan suwir-suwir kecil. Campur dengan daun seledri cincang dan extra virgin olive oil, aduk rata..
- Potong-potong selada keriting, tata yang rapi di mangkok. Taruh ikan tongkol suwir diatasnya. Selada keriting pake ikan tongkol suwir siap untuk dimakan 🥗 Selamat makan 😘.
Manfaat daun seledri yang tidak disangka adalah memiliki kandungan zat yang dapat menurunkan kolesterol, pastinya setelah itu berdampak baik bagi kesehatan jantung. Ekstrak daun seledri dapat menurunkan kolesterol, trigliserida, dan lipoprotein densitas rendah (low-density lipoprotein) pada. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi. Sedapnya bumbu kuning dipadu cabai rawit dan ikan tongkol memang menggoda.