Cara Untuk Menyiapkan Salad Ceker Ayam Ala Thai yang Mantap

Salad Ceker Ayam Ala Thai. Resep Salad Ceker Ayam Ala Thai favorit. Saya Suka sekali makan Salad Ceker Ayam Ala Thai ni. Kalau di Malaysia di panggil "Kerabu Kaki Ayam".

Cold sour spicy chicken feet aka salad ceker. Salad ceker ayam ala Thai Krn gw pemalas dan gk suka ribet. Resep Thai salad ceker tanpa tulang (Spicy Chicken Feet Salad / Yum Lab Meau Nang). Bunda dapat menyiapkan Salad Ceker Ayam Ala Thai menggunakan 18 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Ceker Ayam Ala Thai

1. Siapkan Ceker Ayam di potong 2 sebanyak 500 gr.
2. Olah Lengkuas sebanyak 15 gr.
3. Olah Garam sebanyak 1 Sdt.
4. Siapkan Air sebanyak 1500 ml.
5. Olah Serai diiris halus sebanyak 2 batang.
6. Siapkan Daun ketumbar sebanyak 2 tangkai.
7. Olah Daun bawang sebanyak 1 batang.
8. Olah Tomat ceri sebanyak 50 gr.
9. Siapkan wortel sebanyak 30 gr.
10. Siapkan Kacang panjang sebanyak 30 gr.
11. Olah Gula Palem/brown sugar sebanyak 1 Sdm.
12. Olah Kecap ikan Thailand sebanyak 2 Sdm.
13. Siapkan Garam sebanyak 1/4 Sdt.
14. Olah Jeruk Nipis di peras sebanyak 2 buah.
15. Siapkan Bawang putih sebanyak 15 gr.
16. Bunda dapat Siapkan bawang goreng diiris tipis sebanyak 35 gr.
17. Siapkan cabe rawit Thailand/rawit biasa sebanyak 10 batang.
18. Olah AjiShio Pepper Lada Putih/merica bubuk sebanyak 1/8 sdt.

My favourite salad ceker thailand, manis, asam dan pedas yang mendominasi rasa ini, fresh dari sayur segar sebagai pelengkap salad ini menambah nikmatnya di santap saat cuaca yang panas apalagi baru di keluarin. Masak ceker ayam ala hongkong Niasaniah saniah.. Thai food chiken feet salad - Duration:. Thai food Chicken feet salad - Duration:.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Ceker Ayam Ala Thai

1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Masukan Ceker, lengkuas, dan garam. Tuangkan air.
3. Rebus ceker sampai lembut, angkat dan tiriskan.
4. Rendam Ceker Ayam dalam air dingin+es batu selama 5 menit. (Proses ini untuk menghentikan proses pemasakan). Angkat dan tiriskan..
5. Tumbuk cabe rawit, bawang putih dan akar daun ketumbar, tumbuk sampai lumat tapi jangan terlalu halus..
6. Masukan irisan Serai, tumbuk.kembali..
7. Masukan gula, garam dan Chicken powder non MSG. aduk rata.
8. Masukan irisan bawang merah,tumbuk asal pecah saja..
9. Campurkan ceker ayam dengan semua bahan yang di tumbuk tadi, tuangkan kecap ikan dan peraskan jeruk nipis,aduk rata..
10. Masukan semua Sayur, seperti tomat ceri,daun bawang,daun ketumbar, kacang panjang dan wortel,aduk rata. Sajikan Salad Ceker Ayam Ala Thai dengan nasi putih ataupun bisa dimakan begitu saja..
11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘..

Saya Suka sekali makan Salad Ceker Ayam Ala Thai ni. Kalau di Malaysia di panggil "Kerabu Kaki Ayam". Thai salad chicken feet bahan kaki ayam tomat cherry bawang Bombay daun seledri ( daun ketumbar ) jeruk nipis batang sereh bumbu fish sauce thai sweet chili sauce ( optional ) gula bawang putih. Ceker bekas ngaldu kemarin, ceker nya bisa kita masak aneka bumbu. Salad Daging Thai Salad Daging Thai.