Trancam (Salad jawa). Trancam, jenis makanan sayuran mentah yg mirip urap dan mungkin kalo di kulon namanya salad, ya salad jawa getu. Baca juga : Aneka Masakan Pepes Anti Mainstream yang Patut Dicoba, Penasaran? Hai, Agan dan Sista pembaca thread ane.
Bahan Trancam GERD Friendly, No Cabe. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Trancam Javanese Salad Side Dish. Dayang Sumbi, dari Jawa Barat, Awet Muda karena sering mengkonsumsi sayur mayur mentah baik sebagai lalapan atau karedok atau trancam. Bunda dapat menyiapkan Trancam (Salad jawa) menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Trancam (Salad jawa)
- Siapkan mentimun sebanyak 1 buah.
- Olah kacang panjang sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat Siapkan daun keniker sebanyak 1 genggam.
- Siapkan kecambah/tauge sebanyak 1 genggam.
- Siapkan kelapa parut sebanyak 1/2 butir.
- Siapkan Kemangi sebanyak 1 genggam.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Olah kencur sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat Siapkan mata asam jawa sebanyak 1 biji.
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 5.
- Olah gula merah sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Siapkan terasi Bakar/goreng sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Garam & penyedap sebanyak bila suka.
Awet muda sampai anaknya sendiri jatuh cinta padanya. Salad khas Indonesia berikutnya adalah trancam - yang sering disamakan dengan urap. Di Jawa Tengah, trancam lazim disajikan sebagai pendamping ayam goreng sehingga jarang dijual terpisah. Salad lokal satu ini berasal dari daerah Jawa Timur.
Langkah-langkah Untuk Membuat Trancam (Salad jawa)
- Bersihkan tauge, kupas mentimun & cuci semua sayur, tiriskan.
- Potong dadu mentimun, iris kacang, daun keniker, kemangi.
- Haluskan semua bahan bumbu tambahkan kelapa parut, aduk rata.
- Tambahkan bahan sayur kedlm bumbu, aduk rata, koreksi rasa.
- Trancam siap disajikan dgn nasi hangat tempe/peyek/ ayam goreng, hmm...yummy.
Indonesian salad Trancam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan Pernahkah Anda mencicipi trancam? Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Everything is served fresh, stirred with grated coconut and seasoned with garlic, chili pepper and kencur.