Salad Campur Segar. Kepengen makan yang segar-segar dan tentunya yang menyehatkan, jadilah bikin salad campur ini. Soal rasa jangan di tanya salad ini memiliki rasa yang segar karena menggunakan dressing/saus dari air lemon plus olive oil. Bagi anda yang vegetarian menu ini sangat pas buat. - ½ buah lemon segar, parut kulitnya, belah jadi dua (peras ambil airnya) - dressing salad kwepie campur dengan perasan lemon - buah blueberry.

Tuang saus setelah mengental di mangkok, kemudian biarkan dingin; Setelah saus salad dingin, campur dengan mayonnaise kemudian tuangkan di atas sampuran buah dan jelly Tuangi salad dressing, kemudian taburi dengan sisa keju parut. Demikian cara membuat salad buah yogurt. Salad siap disajikan segera atau disimpan di dalam lemari es terlebih dahulu agar bisa disantap dalam keadaan dingin. Bunda dapat menyiapkan Salad Campur Segar menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Campur Segar

Olah radish merah sebanyak 10 buah.
Siapkan tomat sebanyak 2 buah.
Olah apel hijau sebanyak 2 buah.
Bunda dapat Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
Bunda dapat Siapkan bawang bombai sebanyak 1 buah.
Olah timun hijau sebanyak 1/4 buah.
Bunda dapat Siapkan Bahan Dressing/saus sebanyak .
Siapkan lemon sebanyak 1 buah.
Siapkan olive oil sebanyak 1 sendok makan.
Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1 sendok makan.
Olah mustard sebanyak 1/2 sendok teh.
Olah parsley cincang sebanyak 1/2 sendok teh.

Itulah dua cara membuat salad buah segar yang enak dan mudah. Campur mayonaise, kental manis, dan air perasan jeruk nipis bila suka. Taburi parutan keju sesuai dengan selera Anda. Pada salad buah yang Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan isinya sesuai dengan buah kesukaan Anda.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Campur Segar

Siapkan wortel, apel, tomat, timun, bawang bombai dan radish merah. cuci bersih semua bahan sayuran, kemudian potong kotak- kotak ukuran seujung jari, untuk tomat dan timun buang bijinya. Kemudian taruh dalam wadah, aduk rata dan sisihkan..
Kemudian siapkan bahan saus nya, belah lemon menjadi dua bagian, kemudian peras ambil airnya saja taruh dalam mangkuk atau wadah, beri olive oil, gula pasir, mustard dan cincangan parsley. Kemudian aduk sampai tercampur rata dan gula pasir larut, aduk menggunakan sendok makan..
Kemudian tuang dressing/saus kedalam potongan salad, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama satu jam atau sampai dingin. Di sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat..

Bisa juga Anda tambahkan jelly dan nata de coco dalam salad Anda. Sayur-sayuran memang menjadi bintang utama dalam piring salad Anda. Namun, bukan berarti pilihan sayurnya terbatas pada sawi atau selada saja. Untuk memvariasikan isi salad sayur Anda, coba masukkan bayam muda (baby spinach) yang lebih kaya gizi ketimbang bayam tua biasa untuk sop. Bayam muda tinggi vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, kalsium, dan magnesium.