Salad tahu telur. Tahu Telur (Indonesian Tofu Omelette Salad) - Tofu and egg omelettes are piled with fresh vegetables and dressed in a peanut dressing. A light yet satisfying meatless meal you will enjoy eating. Tahu Telor / Tofu Omelettes was one of the dishes that we often ordered whenever we went out to eat at Indonesian Restaurant.
We have a lot of peanut sauce variations and as such, it is pretty much a requirement to learn how to deep fry peanut to perfection. Dijamin gampang dan super murah hehehe. Nah, jika sudah selesai salad tahu ala Yummy ini bisa langsung disantap. Bunda dapat menyiapkan Salad tahu telur menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad tahu telur
- Olah tahu putih (saya pake 6 potong tahu sumedang kecil2) sebanyak 1 buah.
- Siapkan telur, kocok lepas sebanyak 1 butir.
- Olah bawang bombay, iris-iris sebanyak 1/4 buah.
- Siapkan daun bawang, iris-iris sebanyak 1 tangkai.
- Bunda dapat Siapkan tomat, iris-iris sebanyak 1 buah.
- Olah timun, iris-iris sebanyak 1 buah.
- Siapkan daun sawi putih, iris-iris sebanyak 3 lembar.
- Siapkan green beans (saya pakai yang frozen) sebanyak Segenggam.
- Siapkan jagung manis (saya pakai frozen) sebanyak Segenggam.
- Siapkan lada sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Sedikit.
Tapi kalau kamu mau memberi tambahan topping lagi, bisa banget. Misalnya seperti jagung rebus, potongan daun bawang, biji wijen, telur atau biji edamame. Lihat juga resep Salad tahu marem, Salad tahu telur enak lainnya! Pernah dengar telur puyuh disajikan sebagai pelengkap salad?
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad tahu telur
- Masukkan lada dan garam ke dalam telur lalu kocok lagi hingga merata..
- Potong tahu kecil-kecil. Masukkan ke dalam kocokan telur, bersama irisan bawang bombay dan daun bawang. Aduk hati-hati supaya tahu nggak hancur, sampai merata..
- Panaskan minyak, masukkan telur tahu bawang bombay dan daun bawang. Masak sampai matang, kayak bikin orak-arik. Tapi jangan terlalu sering/kuat diaduk biar tahu nggak hancur..
- Sementara, rebus sawi, green beans, dan jagung..
- Setelah tahu telur matang, angkat. Taruh di piring setelah ditiriskan. Juga sawi, green beans, dan jagung. Lengkapi dengan irisan tomat dan timun..
- Siap dinikmati. Boleh ditambah saus salad apa pun. Atau dimakan gitu aja juga enak..
Cuma disini kamu bisa mempelajari cara masak telur puyuh yang satu ini. Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce. As soon as I had got home, I hurried to find recipes to learn a little more about this dish. It turns out that this dish is nothing more than an elaborate tofu omelette. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu.