Salat kentang ala orang jerman (Kartoffelsalat). Kartoffelsalat atau salad kentang adalah makanan khas tradisional Jerman berbahan utama kentang. Makanan ini cukup terkenal di Eropa. Finde was du suchst - unkompliziert & schnell.
Persiapannya yang mudah, rasanya yang enak, dan mengenyangkan membuat Kartoffelsalat cocok dijadikan makanan. Jerman dikenal memiliki kuliner yang super lezat. Beberapa makanan khasnya sangat cocok di lidah orang Indonesia. Bunda dapat memasak Salat kentang ala orang jerman (Kartoffelsalat) menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salat kentang ala orang jerman (Kartoffelsalat)
- Bunda dapat Siapkan kentang sebanyak 9 buah.
- Bunda dapat Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan cuka sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan minyak (bisa dilewati) sebanyak 1 sdt.
- Olah air sebanyak 5 sdm.
- Olah bawang prei sebanyak 1.
- Siapkan merica bubuk sebanyak Secukupnya.
- Siapkan garam untuk memasak kentang sebanyak Secukupnya.
Mirip dengan salad sayur, isi makanan ini adalah kentang, tomat, cuka, mayonnaise. Kartoffelsalat is a traditional German potato salad hailing from the region of Swabia in Southern Germany. Kartoffelsalat atau salad kentang ini merupakan salah satu kuliner khas Jerman, yang terbuat dari potongan kentang rebus yang dicampur dengan tomat, cuka, mayonnaise, bawang bombay segar, dressing milk, telur, dan daging sapi. Orang Jerman memiliki hubungan cinta dengan kubis yang tidak ada duanya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salat kentang ala orang jerman (Kartoffelsalat)
- Potong kentang kecil-kecil. Masak kentang dengan air garam sampai sedikit empuk/dirasa pas..
- Potong kecil-kecil bawang prei. Masukkan semua bahan menjadi satu. Lalu masukkan kentang, aduk2 hingga tercampur..
- Selesai. Bisa dihidangkan dengan sosis/Frikadellen (daging cincang goreng. Resep ada di profil). Selamat menikmati. 😊.
Kentang, atau Kartoffeln, adalah pokok masakan Jerman yang bonafide. Awalnya, kentang berasal dari seberang kolam (Chili dan Peru). The Kartoffelsalat or the German potato salad is a simple dish made by using boiled potatoes which is prepared in myriad variations in the different regions of the world. The best part about the dish is that it can be prepared quite easily hence also the popularity. Restaurant-style Schwäbischer Kartoffelsalat (Swabian Potato Salad).