Salad Sayur Kentang. Salad Kentang Di saat lagi males makan nasi, dan pengen masak yg simple tapi bergizi dan lezat Windri Aries. Kali ini saya tambahkan extra virgin olive oil dari Olivoila untuk dressing. Menu diet salad sayur saus mayonaise jagung + wortel siap untuk disajikan.
Salad sayur terdiri dari berbagai macam sayuran segar, sayur dapat disesuaikan dengan seleramu.
Nah, untuk beli berbagai sayur mayur yang segar, kamu bisa cek di Sayurbox Official Store!
Selain itu, salad sayur juga paling sesuai untuk orang yang tengah berdiet.
Bunda dapat menyiapkan Salad Sayur Kentang menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Sayur Kentang
- Olah kentang besar sebanyak 1.
- Siapkan wortel sebanyak 2.
- Bunda dapat Siapkan jagung manis sebanyak 1.
- Olah telur sebanyak 2.
- Olah Dressing sebanyak .
- Olah mayonaise vegan sebanyak 5 sdm.
- Siapkan mustard sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
- Bunda dapat Siapkan seledri sebanyak 3 tangkai.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan lada hitam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan daun thyme sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan perasan air lemon sebanyak Secukupnya.
Boleh dimakan dengan roti, kentang tumbuk, daging atau ayam grill dan lain sebagainya. Jika kamu bosan memakan salad sayur saja, maka salad ini mungkin dapat menjadi varian yang dapat memberimu nutrisi lebih. Berikut adalah resep salad sayur dengan daging ayam dan cramble. Sayur-sayuran memang menjadi bintang utama dalam piring salad Anda.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Sayur Kentang
- Potong sesuai selera kentang dan wortel..
- Pipil jagung manis..
- Kukus semua sayuran hingga matang..
- Rebus telur selama 7 menit, lalu potong-potong kasar..
- Untuk dressing : potong cincang bawang putih & seledri..
- Campurkan mayonaise, mustard, tambahkan garam, lada hitam, daun thyme, bawang putih & seledri. Lalu tambahkan perasan air lemon..
- Masukan sayuran & telur yang sudah di masak ke dalam dressing. Lalu campurkan hingga merata..
- Sajikan..
Namun, bukan berarti pilihan sayurnya terbatas pada sawi atau selada saja. Untuk memvariasikan isi salad sayur Anda, coba masukkan bayam muda (baby spinach) yang lebih kaya gizi ketimbang bayam tua biasa untuk sop. Bayam muda tinggi vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, kalsium, dan magnesium. Namun karena teksturnya yang kental, bisa juga dijadikan saus pelengkap cemilan seperti tacos, kentang goreng, atau ayam goreng. Rasa saus ini langsung bisa anda tebak dari namanya yaitu manis dan pedas.
