Salad ala hokben. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala. Salad hoka hoka bento cukup populer dan banyak yang menyukainya.
Salad sayur ala Hokben ini gampang banget lho buatnya. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Bunda dapat memasak Salad ala hokben menggunakan 6 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad ala hokben
- Olah wortel sebanyak 1 cup.
- Olah gula pasir sebanyak 10 sdm.
- Siapkan air sebanyak 4 cup.
- Olah cuka sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan mayonaise sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan sambal sebanyak 3 sdm.
Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Disini saya akan membagikan resep salad dari mbak Dian Arianty Marthenia yang saya dapatkan dari aplikasi Cookpad Indonesia. Saya tuh suka bgt saladnya hokben, tpi karena cuma dikasihnya seiprit dan kurang bgt menurut saya yg body sedan muatan. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad ala hokben
- Serut worter ukuran panjang". Biasanya bisa dicampur dengan serutan lobak dan kol. Cuma aku bikin full wortel aja.
- Untuk buat rendaman wortel. Campurkan cuka, gula pasir, dan air lalu dimasak hingga gula larut lalu diamkan hingga dingin.
- Setelah air rendaman dingin masukan wortel ke air rendaman lalu masukkan ke dalam tempat tahan udara (Tupperware misalnya).
- Diamkan semalaman/seharian. (semakin lama semakin enak).
- Untuk sausnya. Campurkan mayonaise, sambal, dan beri 1/2 sdm air rendaman wortel lalu di aduk..
- Campurkan dengan wortel dalam keadaan sudah tidak terlalu basah kena air rendaman (disaring).
- Jika wortel habis tapi masih ada air rendaman bisa di tambah lagi dengan yg baru.
Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin tanpa izin adalah. Note : Takarannya disesuaikan dengan kebutuhan ya, dikira-kira menurut selera masing-masing. JAKARTA, KOMPAS.com - Restoran HokBen atau dahulu bernama Hoka Hoka Bento sukses bertahan lintas.