Resep: Salad Hokben kol Ungu yang Yummy

Salad Hokben kol Ungu.

Bunda dapat memasak Salad Hokben kol Ungu menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben kol Ungu

1. Siapkan kol ungu (kol biasa jga gpp) sebanyak 1/2.
2. Olah wortel sebanyak 1-2 buah.
3. Siapkan cuka dixi sebanyak 2 sdm.
4. Bunda dapat Siapkan air dingin sebanyak 150 ml.
5. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
6. Olah gula pasir sebanyak 8 sdm.
7. Siapkan es batu sebanyak secukupnya.
8. Siapkan mayonese sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Hokben kol Ungu

1. Cuci wortel dan kol. Serut wortel dan iris tipis kol. Taruh di wadah dan sisihkan.
2. Campurkan gula, garam, cuka dengan air dingin. Aduk-aduk sampai larut. Tambahkan beberapa blok es batu supaya air tetap dingin.
3. Tuang campuran air ke wadah berisi wortel dan kol. Usahakan sampai sayur tergenang semua. Simpan di frezeer sampai 30 menit (diresep semalaman). Kalau sudah dingin boleh ditaruh dirak bagian bawah..
4. Untuk penyajian, tata sayur di atas piring ambil sayur nya saja, tambahkan mayonese di atas nya. Dari rasa hampir mirip dengan yg dihokben loh. Silahkan mencoba y..