Name: #25 Oyster-Thai Sauce Salad
Prep time: 23 min
Cook time: 1 h
Total time: 20 min
Yield: 7" pie (7 servings)
Ingredients: 2 cup bayam, cuci bersih, tiriskan; 2 cup iceberg lettuce, spring lettuce juga bisa; 1 cup kol ungu, cuci bersih, iris tipis, tiriskan; 1/2 pack tofu, potong dadu; 1/2 cup kacang2an(sy almond, walnut, mede, cranberries kering); 1/2 butir jeruk sunkist ambil daging buahnya aja; Dressing:; 2 sdm saus asam manis Thai (saus sambal juga boleh); 1 1/2 sdm saus tiram/ oyster sauce; 1 sdt perasan air lemon; 1 sdt olive oil; Secukupnya merica hitam

#25 Oyster-Thai Sauce Salad.

Bunda dapat memasak #25 Oyster-Thai Sauce Salad menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan #25 Oyster-Thai Sauce Salad

Siapkan bayam, cuci bersih, tiriskan sebanyak 2 cup.
Olah iceberg lettuce, spring lettuce juga bisa sebanyak 2 cup.
Olah kol ungu, cuci bersih, iris tipis, tiriskan sebanyak 1 cup.
Bunda dapat Siapkan tofu, potong dadu sebanyak 1/2 pack.
Bunda dapat Siapkan kacang2an(sy almond, walnut, mede, cranberries kering) sebanyak 1/2 cup.
Olah jeruk sunkist ambil daging buahnya aja sebanyak 1/2 butir.
Olah Dressing: sebanyak .
Siapkan saus asam manis Thai (saus sambal juga boleh) sebanyak 2 sdm.
Olah saus tiram/ oyster sauce sebanyak 1 1/2 sdm.
Siapkan perasan air lemon sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan olive oil sebanyak 1 sdt.
Siapkan merica hitam sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat #25 Oyster-Thai Sauce Salad

Panaskan teflon, masak tofu sampai kecoklatan tanpa minyak atau apapun. Sisihkan..
Bikin dressingnya, campur semua bahan dressing, simpan di kulkas..
Campur semua sayur, kacang2an, tofu, jeruk. Siram dengan dressing. Sayur2an yg sudah bersih dan iris2 tadi, sambil nunggu tofu masak, simpan dulu di kulkas hingga siap disajikan. Soalnya salad begini paling enak dinikmati dingin 😋👍.