4. Lunch Box (Salad,Telur Ceplok,Pepes Jagung dan Kentang). Lunch Box (Salad,Telur Ceplok,Pepes Jagung dan Kentang). Ceritanya menu lunch box lagi nih, tapi saladnya bisa dicemil sampai sore, jadi awet kenyangg. Saladnya bisa disiapkan malam hari lalu masukkan ke kulkas, pagi tinggal buat menu pendampingnya deh.
Salad kentang boleh dibuat sekaligus dengan kuantiti besar, lepas tu simpan dalam peti sejuk.
Boleh di makan begitu sahaja atau jadikan inti sandwich.
Cukup untuk bagi dia tak kering dan ada rasa.
Bunda dapat menyiapkan 4. Lunch Box (Salad,Telur Ceplok,Pepes Jagung dan Kentang) menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 4. Lunch Box (Salad,Telur Ceplok,Pepes Jagung dan Kentang)
- Olah telur ayam sebanyak 1 buah.
- Olah kentang ukuran sedang (diiris beserta kulitnya) sebanyak 1 buah.
- Olah garam sebanyak .
- Olah lada sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan minyak sebanyak .
- Siapkan Salad : sebanyak .
- Siapkan Salada Bokor (diiris atau disobek sesuai selera) sebanyak 150 gram.
- Siapkan wortel baby (diiris halus) sebanyak 1 buah.
- Siapkan tomat (diiris halus, buang dulu bijinya, supaya awet) sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan timun kecil (diiris halus, harusnya dibuang isinya, tapi tidak sempat) sebanyak 2 buah.
- Olah Pepes Jagung : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan jagung (dihaluskan) sebanyak 1 buah.
- Olah telur ayam sebanyak 1 buah.
- Olah bawang merah (dihaluskan) sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih (dihaluskan) sebanyak 1 buah.
- Olah daun bawang (saya ga pakai karena ga sempat) sebanyak 50 gram.
- Siapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kaldu jamur sebanyak .
- Olah Dressing : sebanyak .
- Siapkan bawang putih (dicincang halus) sebanyak 1 buah.
- Olah kecap asin/soy sauce sebanyak secukupnya.
- Siapkan rice vinegar/air jeruk nipis sebanyak secukupnya.
- Olah lada hitam (optional) sebanyak .
- Olah minyak zaitun sebanyak .
Bila makan tu tak fikir sangat geli mayonis hihi. Resep Tumis Sayur Telur Puyuh adalah resep kolaborasi telur puyuh dengan berbagai macam sayuran. Bunda dapat menambahkan pokcoy, wortel, dan jagung muda ke dalam resep ini. Selain nikmat, telur kecil juga memiliki kandungan protein yang baik bagi tubuh.
Langkah-langkah Untuk Membuat 4. Lunch Box (Salad,Telur Ceplok,Pepes Jagung dan Kentang)
- Telur Ceplok : masukkan telur ayam ke penggorengan yang sudah diberi sedikit minyak, beri garam dan lada. Sisihkan.
- Kentang direbus dengan air hingga matang. Sisihkan.
- Pepes Jagung : berhubung tidak sempat mencari daun pisang, jadi saya hanya memakai mangkok keramik. Aduk rata seluruh bahan, masukkan ke dalam mangkok, kukus hingga matang. Sisihkan.
- Dressing : Campur semua bahan, koreksi rasa. Sisihkan.
- Salad : Campur seluruh sayuran yang sudah diiris di dalam satu wadah besar. Sisihkan.
- Saatnya memasukkan seluruh makanan yang sudah jadi kedalam kotak makan siang, siap dinikmatii.... jika tidak sempat membuat dressing, bisa diganti dengan mayonaise siap pakai atau hanya dengan menambahkan minyak zaitun+garam+ladahitam+air jeruk nipis. Silahkan mencoba yaa.
Salad Telur, Tomato dan Timun Menu Utk Yg Berdiet: Kuih Kaswi (k. Kupas lobak dan kemudian, parut kasar lobak pada hirisan nipis. Campur kesemua bahan kuah salam dan gaul rata dengan kobis yang dimayang, hirisan epal, lobak merah, kacang, biji bijan dipanggang dan cili sebelum dihidangkan. Saat sudah matang, tiriskan dan serut jagung. Panaskan margarin di panggangan roti dan panggang roti.
