Resep: Anyang Timun (Salad Jadul) yang Terenak

Anyang Timun (Salad Jadul).

Bunda dapat menyiapkan Anyang Timun (Salad Jadul) menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Anyang Timun (Salad Jadul)

1. Siapkan timun (korek buang biji,garami,peras kering) Sisihkan sebanyak 2 buah.
2. Bunda dapat Siapkan bawang bombay tunggu,iris tipis sebanyak 1 buah.
3. Olah cabe merah iris sebanyak 4 batang.
4. Bunda dapat Siapkan telur rebus (pisahkan kuning & putih) sebanyak 4 butir.
5. Siapkan kentang rebus sebanyak 2 buah.
6. Olah wortel rebus potong petak kecil sebanyak 1 btg.
7. Bunda dapat Siapkan selada potong2 sebanyak 1 btr.
8. Olah Bawang goreng sebanyak secukupnya.
9. Siapkan Emping sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Anyang Timun (Salad Jadul)

1. Timun, bawang bombay dan cabe merah diberi 2 sdm cuka beras, 2 sdm gula aduk bersama simpan di kulkas dinginkan ) sisihkan.
2. Telur rebus pisahkan kuningnya, kuning di lumerkan, putihnya di potong tipis-tipis.
3. Kentang rebus lumerkan dengan garpu campur bersama kuning telur tadi tambahkan bubuk lada, garam serta gula.
4. Semua bahan di atas dicampur dan diaduk jadi 1 beri taburan bawang goreng dan emping di atasnya.
5. Siap disajikan.