Chicken Cordon Bleu. We opted to skip the frying and bake ours instead. It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit. Tender chicken breasts are stuffed with smoky ham and swiss cheese.
Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked. Chicken Cordon Bleu is a dish made with chicken breast wrapped around ham and cheese. Bunda dapat menyiapkan Chicken Cordon Bleu menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken Cordon Bleu
- Bunda dapat Siapkan Dada ayam 2 ptg tanpa kulit sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Daging ham /smoked beef sebanyak 2 lembar.
- Siapkan Keju melted (saya pakai craft) sebanyak 2 potong.
- Siapkan Bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah Lada bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah Jahe diulek sebanyak 1 ruas.
- Siapkan Totole sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Telur sebanyak 1 btr.
- Siapkan Tepung serbaguna sebanyak 3-5 sdm.
- Olah Tepung panir sebanyak 4 sdm.
- Olah Pelengkap (Optional) : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Tomat sebanyak .
- Olah Bayam merah sebanyak .
- Siapkan Daun kol sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Mayonise sebanyak .
- Olah Saos cabai sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Olive oil dressing salad sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Wijen sebanyak .
It is then breaded and cooked by either frying or baking. This video that will show you how to make Chicken. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman.
Instruksi Untuk Menyiapkan Chicken Cordon Bleu
- Belah dada ayam tapi jangan sampai terpotong (seperti bentuk kupu-kupu), geprek dengan pisau supaya agak pipih, lalu bumbui dengan bawang putih ulek halus, lada, jahe geprek, totole. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit.
- Setelah itu, tata smoked beef dan keju di atas daging ayam, lalu gulung dan padatkan. Saya kunci dengan tusuk gigi supaya tidak lepas..
- Celupkan daging yg sudah digulung ke telur, lalu gulingkan di tepung serbaguna, celupkan lagi ke telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dulu di freezer selama 1-2 jam supaya tepung panir lebih menempel.Dan sebelum menggoreng supaya matang merata,saya oven dl 20 menit suhu 150° agar daging yg beku matang. Bisa juga lsg goreng dengan api kecil setelah daging dkluarkan dari freezer dan didiamkan sebentar dalam suhu ruang..
- Untuk pelengkap, saya buat salad sayur. Cuci lalu potong daun kol dan tomat. Karena sedang mengikuti challenge mengolah tema MERAH, saya tambah dengan bayam merah 😍. Tata ayam yg sudah digoreng, nikmati ayam, smoked beef dan keju yg meleleh bersamaan 🤤 dicocol dengan saos dan mayonise serta salad sayur.. boleh juga dimakan bareng kentang goreng. Jangan lupa tusuk giginya dilepas ya setelah digoreng....
I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. Fortunately, chicken cordon bleu is pretty simple to put together yourself using scratch ingredients. Chicken cordon bleu is typically deep-fried or pan fried, but here we simply bake it in the oven. Chicken cordon bleu is certainly a dish your family will love!