Salad Ala Hokben.
Bunda dapat menyiapkan Salad Ala Hokben menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Ala Hokben
- Olah Kol sebanyak 1/4 Buah.
- Bunda dapat Siapkan Wortel sebanyak 2 Buah.
- Siapkan Gula Pasir sebanyak 4 Sdm.
- Siapkan Cuka Diksi sebanyak 1 Sdm.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak 1 Sdt.
- Bunda dapat Siapkan Air Dingin sebanyak 150 ML.
- Siapkan Batu Es & Mayonnaise sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Ala Hokben
- Iris kol topis tipis dan serut wortel seperti batang korek api.
- Siapkan wadah masukkan air dingin + gula + garam + cuka aduk aduk agar semuanya larut.
- Kemudian masukkan batu es agar lebih dingin. Selanjutnya masukkan kol dan wortel kedalam laurat sampai benar benar terendam..
- Masukkan kedalam freezer selama 10 menit, dan pindahkan kelemari es bawah (jika ingin dimakan cepat).
- Cara penyajian : Siapkan wadah, taruh salad dan berikan mayonnaise sebagai toppingnya. Selesai.