Salad Ayam Bakar Kemangi. Resep Salad Ayam Bakar Kemangi. satu macam salad matang yg biasa saya buat. mau dipedesin jg bisa.resep dibawah tdk terlalu pedas,krn anak saya biar bisa makan.kalo mau ditambah monggo saja.😊 makan ini saat suasana hujan dingin makin oke. alternatif kedua setelah sate ayam lah. Lihat juga resep Salad Ayam Bakar Kemangi enak lainnya! Looking for food delivery menu from Kedai Bu Lilis, Salad Buah & Ayam Bakar - Ranggamekar?
Lihat juga resep Ayam Bakar Kemangi enak lainnya!
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Bunda dapat menyiapkan Salad Ayam Bakar Kemangi menggunakan 24 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Ayam Bakar Kemangi
- Siapkan dada filet ayam tanpa kulit,potong jd 10 sebanyak 500 gr.
- Siapkan marinasi : sebanyak .
- Siapkan air kelapa/jus nanas sebanyak 250 ml.
- Bunda dapat Siapkan lada hitam utuh sebanyak 1 sdt.
- Siapkan cabai rawit merah sebanyak 2.
- Olah kemangi sebanyak 1 ikat.
- Bunda dapat Siapkan bombay sebanyak 1/2.
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan kecap ikan / saus tiram sebanyak 60 ml.
- Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
- Siapkan serai ambil putihnya aja sebanyak 1.
- Olah kecap manis sebanyak 3 sdm.
- Siapkan kecap asin sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan minyak wijen (boleh skip jk kurang suka) sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan pelengkap : sebanyak .
- Olah ketimun sebanyak .
- Siapkan taoge (boleh mentah) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan bihun rebus sebanyak .
- Olah olesan : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan madu sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan kecap manis sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garnish: sebanyak .
- Olah bombay sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan cabe merah besar iris tipis sebanyak .
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya! Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Ayam Bakar Kemangi
- Siapkan loyang kotak letakkan ayam yg sdh dipotong di dalamnya..
- Blender semua bahan marinasi lalu tuang ke ayam tsb, pijat2 sebentar lalu diamkan 1 jam agar meresap (jk akan dimasak besok bs di kulkas semalaman).
- Rebus bihun seperti biasa.unt taoge saya rebus sebentar agar mudah dimakan anak saya..
- Setelah 1 jam panaskan oven 190°C lalu masukkan ayam marinasi dan panggang sampai 1/2 matang (10 mnt).
- Siapkan pemanggang/bakaran,setelah 10 mnt lgsg bakar spt membakar sate bolak balik sampai matang tp tdk kering (kurleb 3 mnt) oles sesekali dgn olesan tiap sisi, angkat.maksud bakar disini agar dapat rasa bakarnya..krn ayamnya potongan besar, ayam sya oven dulu baru dibakar..
- Sajikan diatas bihun, tabur taoge dan timun..
- Campurkan sisa olesan dgn bumbu marinasi lalu rebus sbentar.tuangkan ke atas salad. tabur cabai merah besar..
- Selamat mencoba.
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Resep Nasi Bakar Teri Medan Daun Kemangi Enak dan Sedap - Sajian utama nasi spesial dengan isian teri medan didalamnya yang dimasak dengan cara dibakar menghasilkan aroma bumbu rempah khas yang wajib untuk anda coba nikmati dirumah. Resep menu masakan yang tak kalah enak, gurih dan nikmat ialah nasi bakar. Nasi bakar sendiri adalah salah satu menu utama yang tentunya terbuat dari nasi yang.
