Grill Chiken Salad With Sambal Matah. Use Our Step-By-Step Guide To Cook Simple and Delectable Meal Plans. GRILLED CHICKEN SAMBAL MATAH (Ayam Bakar Sambal Matah) SAMBAL is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). Sambal is sauce typically made from a variety of chili peppers and secondary ingredients such as shrimp paste, fish sauce, garlic, ginger, shallot, scallion, sugar, lime juice, and rice vinegar or other vinegars.
My Story Salad With Grilled Chicken. Japanese Chicken Salad With Sesame Dressing. Sambal matah is a traditional Balinese sambal that (unlike many other kinds of sambal) is uncooked. Bunda dapat memasak Grill Chiken Salad With Sambal Matah menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Grill Chiken Salad With Sambal Matah
- Siapkan Dada Ayam, potong Dadu sebanyak 250 gr.
- Olah head lettuce sebanyak 1 buah.
- Olah Kol Ungu ukuran sedang sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan Timun Jepang, buang bagian tengahnya sebanyak 1 buah.
- Olah Margarin sebanyak 1 Sdm.
- Bunda dapat Siapkan Marinasi Ayam : sebanyak .
- Olah merica Bubuk sebanyak 1 Sdt.
- Olah Bawang Putih bubuk / 3Siung Bawang Putih dihaluskan sebanyak 1 Sdt.
- Bunda dapat Siapkan Saus Tiram sebanyak 3 Sdm.
- Olah Sambal Matah : sebanyak .
- Olah Besar serai, iris tipis Ambil Putihnya saja sebanyak 3 Batang.
- Siapkan Bawang Merah, Iris tipis sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat Siapkan Cabe Rawit Merah, iris tipis sebanyak 15 Buah.
- Siapkan Daun Jeruk purut, Iris Tipis sebanyak 5 Lembar.
- Siapkan air perasan jeruk nipis sebanyak 1 Sdm.
- Olah Gula Pasir sebanyak 1 Sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam halus / penyedap sebanyak 1 sdt.
- Olah Minyak Goreng sebanyak 10 Sdm.
In that respect, it's much like a salsa, but a lot more intense. The sambal is quite spicy, so the watermelon and cucumber salad adds cooling freshness. Notes: Ginger-garlic paste is fresh ginger and garlic in equal proportions, ground to a paste without adding water. Regular lime leaves can be used instead of kaffir lime.
Langkah-langkah Untuk Membuat Grill Chiken Salad With Sambal Matah
- Potong Dadu daging ayam, cuci bersih..siapkan wadah berisi bumbu marinasi masukan ayam aduk rata, diamkan kurleb 10mnt.
- Cuci bersih semua sayuran kemudian iris Tipis..sisihkan (bole sesuai selera,kalau mau dipotong besar juga bole).
- Bersama margarin, Grill daging ayam yg sudah dimarinasi, sampai matang,,, sisihkan.
- Iris tipis semua bahan sambal matah, masukan dalam satu wadah..pakai sarung tangan plastik remas2 semua bahan iris, tambahkan gula dan garam aduk rata..sisihkan.
- Panaskan minyak sampai benar2 panas tapi jangan terlalu lama agar bau minyak tidak berubah..tuang segera kedalam wadah sambal matah..aduk merata, tambahkan air perasan jeruk nipis..sisihkan.
- Siapkan wadah bersih..masukan beberapa bagian sayuran,ayam dan sambal matah aduk hingga semua tercampur merata (campur bahan sesuai porsi yg disajikan,agar lebih fresh ketika dimakan dan sayuran masih segar, mencegah sayuran menjadi layu ketika dimakan)...sajikan bersama corn chips..😊.
Pencinta salad sebagai menu makanan sehat pasti suka Grilled Chicken Sambal Matah Salad dari Helathy Culture. Nggak hanya kaya serat, sajian ini juga kaya rasa. Porsi ayamnya banyak dan bebas lemak, jadi kamu nggak perlu khawatir sama kalori yang masuk, ya! A combination of our signature charcoal-grilled Chicken Satay, Cumi-Cumi Tahu Bakar with Spicy Peanut Rujak Sauce, Seafood Sate Lilit and Spicy Green Apple Salad with Salted Fish. Fresh from tank, deep fried to golden crispy perfection..