Salad Paprika sederhana. Source : Akari papa Sudah lama pingin hidup sehat banyak makan sayur. Jadi tambah serius bikin salad sendiri. Coba deh resep dari Akari papa.
Lihat juga resep Salad sayur enak lainnya! Resep Salad Sayur Mayonaise Sederhana - Salad merupakan hidangan sehat ala Negara Barat yang berisi berbagai jenis sayuran ataupun buah-buahan. Sayuran-sayuran yang digunakan untuk dibuat salad dapat berupa wortel, kentang, jagung pipil, buncis, tomat, kol, lobak, mentimun, paprika, bawang bombay, dan lain sebagainya. Bunda dapat menyiapkan Salad Paprika sederhana menggunakan 5 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Paprika sederhana
- Siapkan paprika sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan cuka beras/apel sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan ikan tuna sebanyak 1 kaleng.
- Olah gula sebanyak Sejumput.
Salat ini juga enak disajikan dalam keadaan dingin. Salad oil yang dapat anda gunakan untuk membuat salad dressing ini tergantung kepada selera anda, bisa minyak zaitun atau minyak canola. Rasa yang akan dihasilkan adalah asam dengan sedikit pedas. Sebagai variasi anda dapat menambahkan paprika, irisan bawang bombay, atau air jeruk lemon.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Paprika sederhana
- Cuci paprika kemudian potong dan buang bagian bijinya. Iris tipis-tipis.
- Masukkan ke dalam wadah kemudian taburkan garam diamkan selama lebih dari 10 menit. Setelah itu tiriskan air yang keluar dari paprika.
- Taburkan garam kemudian cuka dan tuna kaleng. Aduk dan sajikan.
Masukkan lobak merah, air, bawang putih, minyak zaitun, cili paprika, cili cayenne, garam dan lada hitam dalam kuali. Gaul cuka dan jintan putih rata dalam campuran lobak merah. Padamkan api dan biar salad menyejuk hingga mencapai suhu bilik. Paprika banyak dijumpai di berbagai masakan, utamanya sebagai campuran salad karena warnanya yang sangat menarik. Salad sayur untuk diet sudah menjadi bagian yang tak terpisahkan sebagai menu diet rendah kalori, rendah karbohidrat dan merupakan menu sayuran yang sederhana namun memiliki rasa yang enak dan menyegarkan.