Chicken katsu + salad ala hokben. Chicken Egg Roll Dan Salad Ala Hokben Rasanya Mirip Banget!! Daging ayam dibumbui garam dan lada lalu dibalur. COM - Tidak heran jika chicken katsu dari HokBen begitu laris manis.

Cara Mudah Membuat Resep Chicken Katsu Ala Masakan Jepang. Setelah daging ayam dicuci bersih dengan air mengalir dan dibelah atau diiris tipis sekarang kita akan menyiapkan bumbu. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Bunda dapat menyiapkan Chicken katsu + salad ala hokben menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken katsu + salad ala hokben

Olah ayam filet (dada) sebanyak 1/2 kg.
Olah sd tepung terigu sebanyak 5.
Olah telur ayam (kocok) sebanyak 2 butir.
Olah Tepung roti/bread crumbs sebanyak .
Bunda dapat Siapkan Bumbu yg dihaluskan: sebanyak .
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Olah Garam sebanyak secukupnya.
Olah Royco rasa ayam sebanyak secukupnya.
Olah Lada bubuk sebanyak secukupnya.
Siapkan Bahan untuk salad: sebanyak .
Olah Wortel sebanyak 2 bh.
Olah bg kol sebanyak 1/2.
Bunda dapat Siapkan cuka sebanyak 2-3 sdm.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
Siapkan gula sebanyak 2-3 sdm.

This recipe yields very crispy Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. This recipe is better than Japanese takeout! Tried chicken katsu with a potato & carrot curry made with Golden curry paste and a salad. Chicken Katsu dari Hokben memiliki tekstur daging ayam yang juicy sehingga mudah untuk dikonsumsi.

Instruksi Untuk Menyiapkan Chicken katsu + salad ala hokben

Cuci ayam terlebih dahulu dengan jeruk nipis sampai bersih.
Setelah itu iris daging ayam sesuai selera ya ukuran sedang disarankan tidak terlalu tebal supaya bumbu meresap.
Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan selama 30 menit (simpan dikulkas supaya bumbu lebih terserap rata)..
Setelah itu masukan ayam yg telah di marinasi kedalam tepung terigu hingga rata, lalu masuk kan kedalam kocokan telur kemudian balurkan ayam dengan tepung roti agak sedikit di tekan agar benar" menempel, lakukan hal yang sama sampai potongan ayam filet habis..
Siapkan wajan berisikan minyak secukupnya untuk menggoreng setelah minyak panas goreng chicken katsu sampai warna keemasan angkat lalu tiriskan.
Sajikan bersama salad dan nasi hangat atau bisa juga dengan kentang goreng. Selamat mencoba.
Untuk saladnya mudah yaa... Wortel yg sudah dibersihkan di potong(klo saya ambil praktis pakai parutan keju) dan kolnya potong sesuai selera ya.
Setelah selesai tambahkan cuka 2-3 sdm,garam 1sdt,gula pasir 2sdm(tambahkan agak banyak gpa"),sesuaikan dengan bnyknya kol dan wortel (gunanya gula untuk mengikat rasa).
Jangan lupa cicipi rasanya dulu ya klo uda pas rasanya simpan diwadah tertutup simpan dikulkas (karna lebih seger kalau dingin)..

Soalnya, chicken katsu menggunakan bagian dada ayam yang terkenal sepah dan bisa keras kalau digoreng. Nah tenang, berikut tips membuat chicken katsu ala hoka-hoka bento. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Take away paper bag ala carte.