Chicken Katsu with Curry & Salad. Katsu Curry (カツカレー) is a combination of Japanese Curry and a panko-breaded cutlet. It is the ultimate comfort dish when you have a craving for a You can literally make your protein choice with different options! Not a big fan of pork or chicken?

Katsu Curry - Great Pre-made Dish. But if you are freezing the curry, I. Recently restaurant chain Wagamama launched an online tutorial to show us all how to make their famous katsu chicken curry recipe from home. Bunda dapat memasak Chicken Katsu with Curry & Salad menggunakan 25 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken Katsu with Curry & Salad

Olah 👉bahan chicken katsu👈 sebanyak .
Olah dada ayam sebanyak 250 gr.
Siapkan bawang putih, haluskan sebanyak 2 siung.
Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Olah telur (kocok beri sedikit garam) sebanyak 1 butir.
Siapkan tepung bumbu serbaguna (me : sasa) sebanyak 4 sdm.
Siapkan tepung panir sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat Siapkan _____________________ sebanyak .
Siapkan 👉bahan saus kari👈 sebanyak .
Siapkan bumbu kari instan (me : indofood 45gr) sebanyak 1 sachet.
Olah bawang bombay sebanyak 1/2 bh.
Olah wortel sebanyak 2 bh.
Olah kentang sebanyak 2 bh.
Siapkan maizena (larutkan dg 1 sdm air) sebanyak 1 sdm.
Siapkan mentega sebanyak 1 sdm.
Olah air (selera) sebanyak 1,5 gelas.
Bunda dapat Siapkan _____________________ sebanyak .
Siapkan 👉bahan salad👈 sebanyak .
Bunda dapat Siapkan kubis, iris tipis memanjang sebanyak 1/2.
Siapkan wortel, iris tipis memanjang/serut sebanyak 3 bh.
Siapkan gula pasir sebanyak 8 sdm.
Bunda dapat Siapkan cuka dixi sebanyak 2 sdm.
Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan air dingin sebanyak Secukupnya.

Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. A hearty, mildly spicy main meal best served with rice. Meanwhile, for the katsu curry, sprinkle the flour and breadcrumbs onto separate plates. Beat the eggs in a bowl.

Langkah-langkah Untuk Membuat Chicken Katsu with Curry & Salad

Cuci bersih dada ayam, baluri dengan bawang putih halus, garam dan lada bubuk. Marinasi kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap (kalo aku kubiarkan semalaman di kulkas).
Gulingkan ayam pada tepung bumbu serbaguna > kocokan telur > lalu baluri dengan tepung panir sampai tertutup rata.(Untuk hasil lebih maksimal sebaiknya masukan kedalam freezer sampai agak beku/tepung panir benar2 menempel sempurna), tetapi bila langsung digoreng juga gakpapa..
Goreng sampai chicken katsu benar2 tertutup minyak panas, angkat bila sudah berubah kecoklatan..
Potong dadu wortel & kentang, bawang bombay, cuci. Kemudian rebus kentang dan wortel sampai empuk, tiriskan..
Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai hingga harum,kemudian masukan bumbu kare indofood, aduk merata. Masukan air, maizena yg sudah dilarutkan, kentang & wortel rebus. Cek rasa, jika keasinan bisa ditambah dg air lagi..
Membuat salad : Potong kubis dan wortel tipis memanjang, cuci (pastikan benar2 bersih karena kita makan sayur mentah).Dalam wadah/toples campur semua bahan rendaman sampai gula larut, masukan sayuran sampai terendam air semua.Tutup rapat, masukan dalam freezer 15 menit kemudian pindahkan ke kulkas selama kurang lebih 4 jam (lebih maksimal jika disimpan semalaman)..
Sajikan chicken katsu dg saus kari, salad, saos dan mayones, bisa juga ditaburi dengan lada bubuk 😋😋😋.

Dredge the chicken pieces in the flour To serve, stir the cooked carrots and spring onions into the curry sauce. Juicy, crispy fried chicken thighs sliced and served with homemade Japanese curry, this Chicken Katsu Curry Recipe is on the table in under an hour and incredibly delicious! Gizzi's back with a really tasty Japanese curry recipe. So easy to make this mild flavoured dish will impress your friends as well. Chicken katsu curry is so simple to make at home.