Japanese Chicken Katsu dan Salad Kubis ☆Minggu 18☆. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. Adding chicken cutlet brings the Japanese curry up to the next level. I strongly recommend serving a salad to go with the rich flavour of the curry. Bunda dapat menyiapkan Japanese Chicken Katsu dan Salad Kubis ☆Minggu 18☆ menggunakan 26 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Japanese Chicken Katsu dan Salad Kubis ☆Minggu 18☆

Bunda dapat Siapkan Bahan Salad: sebanyak .
Olah Wortel, potong tipis korek api sebanyak 2 buah.
Bunda dapat Siapkan Kol putih, rajang halus sebanyak 1/4 buah.
Olah Kol ungu, rajang halus sebanyak 1/2 buah.
Olah Bahan Saus Salad: sebanyak .
Siapkan Jeruk nipis, peras airnya sebanyak 1 buah.
Siapkan Gula pasir sebanyak 1 sdm.
Siapkan Minyak wijen sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan Kecap asin sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan Mayonaise sebanyak 1 sdm.
Siapkan Bahan Katsu: sebanyak .
Siapkan Dada ayam tanpa tulang, belah jadi 4 bagian sebanyak 1 buah.
Olah Bumbu Marinasi Katsu: sebanyak .
Olah Garam sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan Lada bubuk sebanyak 1 sdm.
Olah Bubuk bawang putih sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Bahan Pencelup dan Pelapis: sebanyak .
Olah Tepung terigu sebanyak 150 gram.
Bunda dapat Siapkan Tepung panir sebanyak 250 gram.
Siapkan Telur sebanyak 1 butir.
Bunda dapat Siapkan Susu cair sebanyak 150 ml.
Olah Bahan Saus Cocolan Katsu: sebanyak .
Siapkan Kecap inggris sebanyak 4 sdm.
Siapkan Gula pasir sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan Saus tomat sebanyak 100 ml.
Olah Saus tiram sebanyak 3 sdm.

Fresh or steamed salad with Mixed Vegetable Dressing would be perfect for it. Easy Japanese style crumbed chicken with mild curry spices served with a tangy salad. In a small bowl coat the chicken breasts in the oil and allow any excess to drip of. Empty the Katsu Crumb Street Food Seasoning onto a plate, then press the diced chicken down to coat each side in the seasoning.

Langkah-langkah Untuk Membuat Japanese Chicken Katsu dan Salad Kubis ☆Minggu 18☆

TAHAP 1 membuat Salad: siapkan bahan dan saus salad..
Saus Salad: Dalam mangkuk peras air jeruk nipis lalu tambahkan gula pasir+minyak wijen+kecap asin aduk sampai gula larut. Masukkan mayonaise, aduk rata..
Tambahkan sayur salad dalam saus, aduk sampai rata dan sisihkan (simpan dalam kulkas)..
TAHAP 2 membuat Katsu: siapkan bumbu marinasi campur garam+lada bubuk+bubuk bawang putih jadi satu..
Belah dada ayam menjadi 4 bagian lalu taburi kedua sisinya dengan bumbu marinasi, diamkan sebentar..
Siapkan bahan pencelup dan pelapis : campurkan telur dan susu cair, kocok rata..
Baluri ayam dengan tepung terigu lalu celupkan kekocokan telur dan gulingkan kedalam tepung panir, tekan-tekan sedikit supaya tepung panir menempel sempurna..
Goreng katsu sampai matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan..
TAHAP 3 membuat Saus Cocolan Katsu : campur jadi satu kecap inggris+ gula pasir+ saus tomat+ saus tiram, aduk rata..
Penyajian: sajikan chicken katsu dengan salad dan saus cocolannya👌😍.

Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. Tried chicken katsu with a potato & carrot curry made with Golden curry paste and a salad. Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar, and other seasonings.