Ayam katsu salad ala HokBen. Resep & Cara Membuat Ayam Katsu (Chicken Katsu)!!! Kita bisa buat sendiri Tori No Teba nya ala Hokben dirumah nih. Pisahkan tulang sayap ayam dari dagingnya, isi dengan daging ayam giling yang sudah dibumbui. resep chicken katsu ala hokben.
Setelah daging ayam dicuci bersih dengan air mengalir dan dibelah atau diiris tipis. Soalnya, chicken katsu menggunakan bagian dada ayam yang terkenal sepah dan bisa keras kalau digoreng. Chicken Katsu dari Hokben memiliki tekstur daging ayam yang juicy sehingga mudah untuk dikonsumsi. Bunda dapat menyiapkan Ayam katsu salad ala HokBen menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam katsu salad ala HokBen
- Olah ayam dada filet sebanyak 1 kg.
- Olah Marinasi: (haluskan) sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 5.
- Olah bawang merah sebanyak 5.
- Siapkan ladaku sebanyak 1 sdt.
- Olah Gula garam sebanyak secukupnya.
- Olah Tambahan:(pelapis) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 50 gr.
- Siapkan Kaldu bubuk sebanyak .
- Siapkan Perekat : sebanyak .
- Siapkan Telur kocok sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Tepung panir sebanyak .
- Olah Salad sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Wortel sebanyak .
- Olah Kol sebanyak .
- Olah Mayones sebanyak .
- Olah SKM putih sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Cuka, gula, garam sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Air sebanyak .
Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Resep dengan petunjuk video: Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan. Take away paper bag ala carte. * Salad & Soup hanya untuk Dine In. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti.
Langkah-langkah Untuk Membuat Ayam katsu salad ala HokBen
- Cuci bersih ayam, iris tipis,, marinasi dgn bumbu, diamkan selama 1 jam di kulkas.
- Baluri ayam dgn tepung pelapis, celup telur kocok, lalu ke tepung panir,, diamkan di freezer selama 3-4 jam(sy semaleman).
- Goreng ketika ingin disantap,,.
- Salad: rebus air,cuka, gula,garam,, masukkan sayur yg udah diiris iris korek api,,tunggu agak lunak,,tiriskan,,campur mayo,SKM,aduk aduk,, simpan di kulkas,, sajikan dgn katsu ayam.
Ini masakan ayam katsu original ala Jepang dengan salad, dan saus nya, karena ada makanan ayam katsu varian lain yang bernama resep chicken katsu curry dengan saus curry atau saos kare atau kari untuk variasi sausnya, bisa juga dengan saus teriyaki ala Solaria, saus barbeque (bbq), ala. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Kalau kamu membutuhkan saran seputar resep makanan, kamu bisa tanya-tanya dan mendiskusikannya di.