Resep: Chicken Katsu Salad yang Enak

Chicken Katsu Salad. Serve chicken katsu with Chinese cabbage salad and rice and drizzled with mayonnaise sauce. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.

It usually comes with a small salad topped with a sweet, creamy dressing. What I've done here, you see. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Bunda dapat memasak Chicken Katsu Salad menggunakan 22 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken Katsu Salad

1. Olah dada ayam, potong memanjang jadi 2 sebanyak 1 buah.
2. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
3. Olah lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
4. Bunda dapat Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
5. Siapkan Minyak goreng untuk menumis sebanyak .
6. Siapkan Bahan pelapis sebanyak .
7. Siapkan tepung terigu sebanyak 5 sdm.
8. Olah lada bubuk sebanyak 1/8 sdt.
9. Olah masako ayam sebanyak 1/8 sdt.
10. Bunda dapat Siapkan Tepung panir (tepung roti) sebanyak secukupnya.
11. Bunda dapat Siapkan Bahan Salad sebanyak .
12. Siapkan wortel, iris tipis memanjang sebanyak 1 buah.
13. Siapkan kol, iris tipis sebanyak 1/4 buah.
14. Olah garam sebanyak Sedikit.
15. Olah cuka sebanyak Sedikit.
16. Siapkan Bahan Saus sebanyak .
17. Siapkan saus tomat sebanyak 1 sdm.
18. Olah saus cabai sebanyak 1 sdm.
19. Bunda dapat Siapkan mayonaise sebanyak 1 sdm.
20. Bunda dapat Siapkan Bahan Pencelup sebanyak .
21. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
22. Siapkan garam sebanyak Sedikit.

Tonight's chicken katsu (a Japanese dish of breaded, fried chicken) comes with a few twists on the traditional sides of rice and raw cabbage. Instead of rice, we're serving sweet potatoes coated with. Chicken katsu sando with egg salad. Essentially a Japanese spin on a chicken schnitzel sandwich, what's not to love?

Instruksi Untuk Menyiapkan Chicken Katsu Salad

1. Cuci bersih daging ayam yg telah dipotong, pukul2 dengan pemukul daging agar empuk dan pipih.
2. Lumuri dengan garam, lada, dan jeruk nipis. Pastikan semua sisi terkena bumbu, simpan di kulkas kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
3. Kocok lepas telur, beri sedikit air. Sisihkan..
4. Siapkan tepung pelapis. Campur tepung terigu, lada, masako. Aduk rata. Sisihkan.
5. Iris tipis wortel dan kol, cuci bersih kemudian tambahkan sedikit garam dan sedikit cuka. Sisihkan.
6. Ambil ayam, lumuri dg telur kocok, balurkan ke tepung terigu, kemudian balurkan kembali ke telur, terakhir balurkan ke tepung panir. Tekan2 tepung panir agar lebih menempel..
7. Panaskan minyak dg api sedang, goreng katsu hingga matang kemudian tiriskan.
8. Chicken katsu siap disajikan. Jangan salad dan sausnya yaa 😘.

Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried. It comes out super crispy on the outside and perfectly tender on the inside. Home / Cold Food / Chicken Katsu Salad.