Salad Bangkok. On the barbecue, or in a frying pan with the olive oil heated in it, cook the chicken over medium-high heat. Prepare the dressing by mixing all the ingredients and vegetables for the salad. Build your salad, or even better, let your guests create their own salad.
Here is a tasty recipe for Authentic Green Papaya Salad created by my friend Suwanee who recently started a Thai Recipe Blog called Simply Suwanee. She has an amazing story about growing up in Thailand that I encourage everyone to read. The mere thought of yam mamuang is enough to make any Thai food lover salivate - tart strips of green mango, sweet-spicy-salty vinaigrette, and toasted crunchy cashew nuts. Bunda dapat menyiapkan Salad Bangkok menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Bangkok
- Olah apel, iris sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan mentimun, iris sebanyak 1 buah.
- Siapkan wortel, iris, rebus sebentar sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan kentang, potong, rebus sebentar sebanyak 1 buah.
- Siapkan Kol ungu sebanyak secukupnya.
- Siapkan Selada romaine sebanyak secukupnya.
- Siapkan telur puyuh, belah sebanyak 5 butir.
- Siapkan >> Bahan saus: sebanyak .
- Siapkan selai kacang sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan kuning telur puyuh yg sudah direbus/2 kuning telur ayam sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan mayones sebanyak 3 sdm.
- Siapkan saus sambal sebanyak 2 sdm.
- Siapkan saus tomat sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan air jeruk nipis / lemon sebanyak 1 sdt.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan air secukupnya agar tidak terlalu kental sebanyak .
Yam mamuang, or green mango salad, is often served as an appetizer to warm. Resep Salad Bangkok / Selada Bangkok. Meski asalnya dari Thailand, ini resep andalan keluarga yg wajib hadir setiap natal & tahun baru, rasanya segar & bikin nagih terus. Sebaiknya buat sendiri keripik kentangnya karena lebih fresh buatan sendiri.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Bangkok
- Siapkan sayuran dan buah yg telah dipotong2, tata dalam piring.
- Campurkan selai kacang, mayones, duo saus dan kuning telur. Aduk2 hingga kuning telur hancur dan bercampur rata.
- Bumbui dgn gula, garam, merica dan bubuhi air jeruk nipis. Aduk rata.
- Bila terlalu kental tambahkan air sesendok demi sesendok hingga kekentalan yg diinginkan. Tes rasa. Tambahkan gula, garam atau jeruk nipis agar rasanya seimbang.
Salad Bangkok ini khas dengan saus kacang nya. Yang pasti enakk dan seger bangettt. Perpaduan rasa manis, asin dan asam bisa disesuaikan selera kita masing-masing. Kalau saya sih suka asam nya menonjol,. Memanfaatkan bahan yg ada di kulkas, jadilah salad antiribet ini.