Roasted Chicken with Rosemary Potatoes and Quinoa Salad. A whole chicken is stuffed with a herb-seasoned cream cheese mix and roasted with red potatoes flavored with rosemary, green onions, and bacon. Rosemary-Roasted Chicken and Potatoes. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Rosemary and potatoes: like a culinary Romeo and Juliet with better karma.
They made mashed sweet potatoes, asparagus, broccoli, salad, fresh fruit, and of course freshly baked challah that the kids braided themselves. The whole garlic cloves and fresh rosemary infuse the chicken with tons of flavor. The potatoes roast up tender with crispy brown exteriors, infused. Bunda dapat menyiapkan Roasted Chicken with Rosemary Potatoes and Quinoa Salad menggunakan 26 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Roasted Chicken with Rosemary Potatoes and Quinoa Salad
- Bunda dapat Siapkan Roasted chicken sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan ayam (900 gr) sebanyak 2 ekor.
- Olah smoked paprika sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan oregano kering sebanyak 1 sdt.
- Olah bawang putih bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah bumbu kari sebanyak 1 sdm.
- Siapkan bumbu ayam mccormick/ jay’s sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Garam dan merica hitam bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan minyak zaitun extra light sebanyak 5.
- Bunda dapat Siapkan Rosemary potatoes sebanyak .
- Olah kentang ukuran kecil belah dua sebanyak 1 kg.
- Siapkan rosemary, ambil helai daunnya saja sebanyak 2 batang.
- Siapkan bawang putih, geprek sebanyak 2 siung.
- Olah Garam dan merica hitam sebanyak secukupnya.
- Siapkan minyak zaitun extra light sebanyak 3 sdm.
- Siapkan Quinoa salad sebanyak .
- Siapkan quinoa, cuci bersih (harus sambil digosok2 supaya langu nya hilang) sebanyak 1 cangkir.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 2 cangkir.
- Olah lemon uk sedang, ambil kulitnya dengan parutan khusus (microplane), ambil sarinya sebanyak 1 buah.
- Olah paprika merah sebanyak 1 buah.
- Siapkan wortel besar+daunnya (opt) sebanyak 1 buah.
- Siapkan mentimun ukuran besar sebanyak 1 buah.
- Siapkan peterseli sebanyak 2 batang.
- Siapkan daun mint sebanyak 1 genggam.
- Bunda dapat Siapkan minyak zaitun extra virgin sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Garam dan merica hitam sebanyak secukupnya.
Roasted chicken and potatoes are perfected seasoned with aromatic rosemary, paprika and minced garlic. Crispy-skinned roast chicken infused with rosemary, thyme, lemon and garlic. A simple roast chicken and potatoes dinner for weeknights. Serve your roast chicken and potatoes with any vegetables in season.
Instruksi Untuk Menyiapkan Roasted Chicken with Rosemary Potatoes and Quinoa Salad
- Bersihkan ayam, beri perasan lemon. Lumuri ayam dengan bumbu2 dan minyak zaitun. Masukkan ke dalam lemari pendingin kurleb 8 jam/semalaman agar bumbu meresap.
- Panggang ayam menggunakan rotisserie atau langsung diletakkan di atas rak oven..
- Masukkan potongan kentang yang sudah dibumbui dengan garam, merica, bawang putih dan rosemary dan minyak zaitun ke dalam baki/loyang. Letakkan loyang di bawah rak ayam, agar minyak dari ayam menetes ke loyang kentang untuk memberi tambahan rasa ke kentang panggang..
- Panggang ayam dan kentang hingga matang (170 derajat C selama 45 menit).
- Salad quinoa: cuci bersih quinoa, lalu masak 1 bagian quinoa dengan air 2 bagian air dengan api kecil hingga matang dan kering. Beri perasan jeruk lemon, aduk, dinginkan. Potong kotak kecil paprika, wortel, mentimun, kismis, iris halus daun mint, daun wortel dan peterseli. Campur quinoa dan sayuran yang telah dipotong, beri minyak zaitun, garam dan merica hitam bubuk, aduk rata. Sajikan bersama ayam panggang dan kentang rosemary..
Quite often I serve mine with a simple green salad dressed with a vinaigrette. Add chicken and potatoes, toss to coat well. This is no ordinary roasted bird. Filling the chicken with a layer of cream cheese, rosemary and Serving Suggestion. Serve with a crisp, mixed green salad tossed with your favorite KRAFT Dressing to round out the meal.