Name: Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben)
Prep time: 12 min
Total time: 38 min
Yield: 9" pie (2 servings)
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1/4 siung bawang bombay; Secukupnya minyak goreng; ✔ Bumbu merinasi:; 3 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay; 1 ruas jahe; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdm madu; 1/2 sdm lada bubuk; ✔ Salad:; 1/4 kubis; 1 buah wortel; 1 sdt gula pasir; Secukupnya cuka; Secukupnya mayonise thousand island

Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben).

Bunda dapat memasak Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben) menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben)

Olah daging sapi sebanyak 250 gr.
Olah bawang bombay sebanyak 1/4 siung.
Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.
Olah ✔ Bumbu merinasi: sebanyak .
Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Siapkan bawang bombay sebanyak 1/4.
Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
Olah minyak wijen sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan saos tiram sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
Olah kecap manis sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat Siapkan madu sebanyak 1 sdm.
Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdm.
Bunda dapat Siapkan ✔ Salad: sebanyak .
Bunda dapat Siapkan kubis sebanyak 1/4.
Bunda dapat Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
Siapkan cuka sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat Siapkan mayonise thousand island sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben)

Haluskan jahe, bawang putih, bawang bombay. Setelah halus campurkan semua bahan merinasi sanbik di aduk..
Iris tipis daging, kemudian cuci bersih.(Tips: daging masukkan frezeer dahulu supaya saat mengiris menjadi tipis dan mudah). Setelah di iris tuang bumbu merinasi ke dalam daging, kemudian aduk rata dan diamkan selama 1-3 jam..
Tuang sedikit minyak pada wajan, lalu masukkan daging yang sudah di marinasi dan tambahkan air sedikit. Kemudian tunggu sampai air menyusut dan meresap ke daging. Masak hingga daging empuk..
Sambil menunggu daging di masak, siapkan bahan salad. Cuci bersih kubis dan wortel. Iris tipis kubis dan parut wortel. Campurkan kubis dan wortel, lalu beri 1 sdm gula pasir dan cuka sedikit. Kemudian remas dan sisihkan.
Jika daging sudah mau matang, cuci bawang bombay dan iris memanjang. Kemudian campurkan ke dalam daging dan aduk rata. Tes rasa dan tiriskan.
Kemudian siapkan piring, tata daging dan salad. Di atas salad bisa diberi mayonise sesuai keinginan. Sajikan :).