Salad ala hokben pake kol ungu. Haiii temen -temen jumpa lagi dengan kami "Kei Diary" Kali ini Kami bikin Salad ala HokBen ini enak banget, kita bisa bikin sendiri dirumah. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala.
Setau saya acar hokben ada kolnya. Wortel, Lobak, Kol putih --> diiris-iris tipis, campur dengan garam, gula pasir dan cuka, aduk hingga rata, simpan dalam kulkas. Cara penyajian : Tata sayuran yang sudah dicampur tadi di mangkuk datar, beri saus di atasnya. Bunda dapat menyiapkan Salad ala hokben pake kol ungu menggunakan 3 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad ala hokben pake kol ungu
- Siapkan kol ungu sebanyak 100 gr.
- Siapkan wortel sebanyak 2 buah.
- Olah :2:3 Cuka:Gulapasir:Airmatang sebanyak 1.
Terkadang, salad inilah yang paling dirindukan dari Hokben. Nah, untuk kamu yang lagi ingin makan salad Hokben, tidak ada salahnya untuk coba membuatnya sendiri di rumah. Disini saya akan membagikan resep salad dari mbak Dian Arianty Marthenia yang saya dapatkan dari aplikasi Cookpad Indonesia. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad ala hokben pake kol ungu
- Iris tipis wortel dan kol ungu. Bisa pakai fp, parutan, atau pisau bebas aja.
- Didihkan cuka,air, gula pasir sampai gula larut aja..
- Masukan potongan wortel dan kol kedalam wadah, tuang larutan cuka lalu tutup dan simpan d kulkas biar kres kres pas dmakan...
- Setelah -+6jam tiriskan wortel dan kol lalu tata di piring. Tinggal d sajikan deh pakai mayonaise dan saos sambal kesukaan.
Resep Pangsit kuah(isi ayam& daun bawang) favorit. Ini resep dari mbak Wati di Taiwan,cuma aku gak kasih kol karna lg gak punya kol,jadi aku masak ini. HokBen turut mendukung gaya hidup sehat dengan menghadirkan menu salad. Furi Furi Salad sendiri merujuk pada menu yang berisi sayuran segar seperti wortel, kol putih, kol ungu, lettuce, tomat ceri dan daun mizuna yang memberikan sensasi renyah dan segar ketika disantap. Take away paper bag ala carte. * Salad & Soup hanya untuk Dine In.