Resep: Salad Hokben Ala Rumahan yang Lezat Sekali

Salad Hokben Ala Rumahan.

Bunda dapat memasak Salad Hokben Ala Rumahan menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben Ala Rumahan

1. Bunda dapat Siapkan wortel impor sedang, serut sebanyak 2 buah.
2. Siapkan kol ukuran sedang, iris halus sebanyak 1/4 buah.
3. Siapkan lobak ukuran sedang, serut sebanyak 1 buah.
4. Bunda dapat Siapkan Rendaman sebanyak .
5. Siapkan air dingin sebanyak 225 ml.
6. Siapkan gula pasir (saya gunakan sendok takar) sebanyak 10 sdm.
7. Bunda dapat Siapkan cuka sebanyak 2,5-3 sdm.
8. Olah garam sebanyak 1,5 sdt.
9. Olah Es batu sebanyak 10 butir.
10. Siapkan Saus (campur kedua bahan) sebanyak .
11. Olah Mayonaise sebanyak sesuai selera.
12. Olah Saus sambal sedikit untuk menambah warna saja sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Hokben Ala Rumahan

1. Masukkan wortel serut, lobak serut dan kol iris ke dalam bowl. Sisihkan..
2. Campur air, gula, garam dan cuka. Aduk hingga semua bahan larut. Lalu tambahkan es batu, tunggu sampai campuran nya benar2 dingin. Lalu tuangkan pada campuran sayuran..
3. Aduk2 hingga semua sayurannya terendam. Pindahkan dalam food container, masukkan kulkas/chiller dan diamkan semalaman. Penyajian : ambil sayuran dengan garpu, tiriskan airnya. Tata dalam mangkuk, lalu beri saus mayonaise diatasnya. Lalu sajikan dengan shrimp roll/ebi furai. Yummy...