Salad Bangkok.
Bunda dapat menyiapkan Salad Bangkok menggunakan 21 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Bangkok
- Siapkan telur; ambil kuning telurnya dan sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan sisihkan untuk saus, potong putih telurnya sebanyak .
- Siapkan tomat merah, buang isinya dan potong kotak kecil sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat Siapkan nanas; kupas, rendam dalam air sebanyak 2 buah.
- Olah garam, lalu sebanyak potong.
- Siapkan ketimun, buang isinya dan iris tipis seperti bulan sabit sebanyak 1 buah.
- Olah lettuce, cuci bersih dan sobek-sobek sebanyak 8-10 lembar.
- Olah apel Green Smith (apel hijau), kupas, iris tipis dan rendam dalam air garam sebanyak 2 buah.
- Olah besusu atau bengkuang, kupas dan sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat Siapkan tipis seperti apel sebanyak iris.
- Siapkan bawang bombai, kupas dan iris tipis memanjang sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat Siapkan keripik kentang (saya goreng sendiri) sebanyak 100 gram.
- Siapkan Saus : sebanyak .
- Olah selai kacang (peanut butter) sebanyak 150 gram.
- Bunda dapat Siapkan kuning telur rebus, haluskan sebanyak 3 butir.
- Siapkan air sebanyak 150 mL.
- Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak 3/4 sdt.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah air jeruk lemon (kalau kurang asam, saya suka tambah cuka putih atau apel) sebanyak 3-4 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Siapkan saus tomat sebanyak 2 sdm.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Bangkok
- – Untuk membuat saus, campur semua bahan dan blender hingga halus. – Susun semua sayur dan buah dalam sebuah wadah. – Taburi dengan keripik kentang. – Tuangkan sausnya dan sajikan dingin supaya lebih segar. Untuk 6-8 porsi.
