Salad Bangkok.
Bunda dapat memasak Salad Bangkok menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Bangkok
- Bunda dapat Siapkan daun selada sebanyak 8 lembar.
- Bunda dapat Siapkan timun sebanyak 1/2 buah.
- Siapkan tomat merah sebanyak 2 buah.
- Siapkan keripik kentang sebanyak 100 gr.
- Siapkan putih telur rebus sebanyak 1 butir.
- Olah pir/apel sebanyak 1 buah.
- Siapkan anggur/strawberry sebanyak 5 buah.
- Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Peanut dressing: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kacang tanah/selai kacang sebanyak 100 gr.
- Olah air matang sebanyak 100 ml.
- Olah kuning telur rebus sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan lemon sebanyak 1/2 buah.
- Siapkan saus sambal ABC sebanyak 2 sachet.
- Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Bangkok
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng kacang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu blender kacang hingga halus dan lembut. Note: jika ingin lebih praktis bisa pake selai kacang beli jadi ya š.
- Masukkan semua bahan dressing kedalam blender, lalu blender lg hingga semua bahan tercampur rata dan lembut. Koreksi rasa..
- Cuci bersih semua sayur dan buah (kecuali keripik kentang), tiriskan. PotekĀ² selada dg tangan, sisihkan. Iris tipisĀ² putih telur, pir dan angur (buang biji), sisihkan. Potong timun dan tomat, buang bijinya lalu iris tipisĀ², sisihkan. Siapkan keripik kentang (boleh goreng sendiri/instan)..
- Tata semua bahan salad diatas piring, lalu siram dg dressing. Salad sayur siap disajikan..