Chicken Salad.
Bunda dapat memasak Chicken Salad menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken Salad
- Bunda dapat Siapkan dada ayam sebanyak 180 gram.
- Siapkan selada sebanyak 30 gram.
- Olah tomat (74 gram) sebanyak 1 buah.
- Olah wortel sebanyak 55 gram.
- Siapkan buncis sebanyak 50 gram.
- Siapkan jagung manis sebanyak 85 gram.
- Siapkan madu sebanyak 1 sdt.
- Olah saus tiram sebanyak 2 sdt.
- Olah garam sebanyak Sejumput.
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
- Olah kaldu jamur sebanyak Sejumput.
- Siapkan oregano (opsional) sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan perasan jeruk nipis/lemon sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan gula diet sebanyak 1/2 sdt.
Langkah-langkah Untuk Membuat Chicken Salad
- Marinasi daging ayam dengan madu, 1 sdt saus tiram, perasan lemon, oregano, sejumput garam, sejumput gula diet, lada bubuk, dan parutan bawang putih. Diamkan selama kurang lebih 15 menit..
- Panaskan wajan dan panggang daging ayam menggunakan api kecil hingga matang. Setelah daging matang, besarkan api hingga medium dan panggang daging ayam hingga agak kecokelatan..
- Untuk salad : masukan air secukupnya, kemudian masukkan jagung manis yg sudah dipipil, dilanjut dengan wortel dan buncis. Tambahkan 1 sdt saus tiram, sejumput garam, gula diet, kaldu jamur, dan seasoning lainnya sesuai selera. Tumis hingga air menyusut dan masukkan tomat ketika sayuran lainnya sudah matang. Tumis sebentar hingga seasoningnya tercampur rata..
- Potong selada dan letakan di atas piring, tuangkan salad diatas selada, dan susun daging ayam diatasnya..
- Untuk sayurnya boleh diganti dengan bahan-bahan yang tersedia, bisa juga ditambahkan telur rebus sesuai selera..
