Mixed Veggies-Smoked Beef Salad.
Bunda dapat menyiapkan Mixed Veggies-Smoked Beef Salad menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mixed Veggies-Smoked Beef Salad
- Olah alpukat matang (potong kecil) sebanyak 1 buah.
- Olah tomat ukuran bola pingpong (belah dua) sebanyak 2 buah.
- Olah bawang bombay ukuran sedang (dirajang memanjang) sebanyak 1 buah.
- Olah bawang putih (cacah halus) sebanyak 2 siung.
- Siapkan kentang ukuran sedang (kupas dan potong tipis memanjang) sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan telur rebus (bagi 4) sebanyak 2 buah.
- Siapkan daun selada romaine (robek robek) sebanyak Beberapa helai.
- Olah smoked beef (potong sesuai selera) sebanyak Beberapa lembar.
- Olah Crushed blackpepper sebanyak 2 sdt.
- Siapkan Oregano sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Rosemary sebanyak 1 sdt.
- Siapkan minyak zaitun (boleh minyak lain atau butter) sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Dressing Sauce : sebanyak .
- Olah mayonnaise sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan SKM sebanyak 2 sdm.
- Siapkan madu sebanyak 1 sdm.
- Olah air lemon sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan keju cheddar parut atau parmesan sebanyak 1/2 ons.
Langkah-langkah Untuk Membuat Mixed Veggies-Smoked Beef Salad
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan b.bombai hingga harum. Lalu masukkan smoked beef + kentang + tomat + oregano + rosemary + black pepper. Goreng hingga kentang matang. Koreksi rasa.
- Dressing sauce : campur semua bahan jadi satu, koreksi rasa. Jika ingin agak asin, tambahkan keju parut..
- Penyajian : susun semua bahan salad jadi satu. Sajikan bersama dressing sauce.