Honey Vinegar Chicken Salad.
Bunda dapat menyiapkan Honey Vinegar Chicken Salad menggunakan 14 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Honey Vinegar Chicken Salad
- Olah Daun lettuce, cuci dan potong sebanyak 1-2 buah.
- Olah bawang bombay, iris tipis sebanyak 1/4 buah.
- Siapkan Alpukat, kupas dan potong sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan Tomat merah atau cherry tomato sebanyak 1-2 buah.
- Siapkan Jagung manis sebanyak 4 sdm.
- Siapkan Telur rebus sebanyak 2 butir.
- Olah Daging dada ayam (tanpa kulit dan tulang), cuci bersih dan belah 2 supaya lebih tipis sebanyak 1 buah.
- Siapkan Minyak zaitun sebanyak .
- Olah Keripik Jagung atau Tortilla chips sebanyak secukupnya.
- Siapkan Saus Honey mustard: sebanyak .
- Siapkan Saus mustard (saya pakai Dijon mustard) sebanyak 2 sdm.
- Olah Garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Honey Vinegar sebanyak 6 sdm.
- Bunda dapat Siapkan olive oil sebanyak 3 sdm.
Instruksi Untuk Menyiapkan Honey Vinegar Chicken Salad
- Buat saus: aduk rata semua bahan. Rendam ayam dengan 2 sdm bumbu. Sisihkan 10-15 menit. Di atas teflon, grill ayam hingga matang. Sisihkan. Api kecil yah karena mengandung madu suka gampang hangus. Kalau belum matang, dan ayam sudah cokelat. Tuang sedikit air dan tutup. Gunakan sisa saus marinade untuk olesan. Bisa dimasak dalam oven suhu 180oC selama 12-15 menit. Susun sayuran di atas mangkuk atau piring saji. Beri topping telur dan ayam. Tuang saus ke atasnya. Beri topping keripik jagung..
- Beri topping keripik jagung. Boleh diganti crouton. Sisa saus bisa disimpan dalam lemari es sampai 3 bulan. Sajikan segera. Untuk 2 porsi #madu #cukamadu #honeyvinegar #madumurni #maduasli #maduhutan #maduthailand #dirumahsaja #stayathome.
