Resep: Bangbangji - Salad Daging Ayam dressing sesame yang Menggugah Selera

Bangbangji - Salad Daging Ayam dressing sesame.

Bunda dapat menyiapkan Bangbangji - Salad Daging Ayam dressing sesame menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bangbangji - Salad Daging Ayam dressing sesame

1. Olah daging ayam bagian dada sebanyak 1 lembar.
2. Olah tomat sebanyak 1 buah.
3. Siapkan mentimun sebanyak 1 potong.
4. Bunda dapat Siapkan Bahan dressing: sebanyak .
5. Siapkan kecap shoyu atau asin sebanyak 1 sdm.
6. Siapkan kacang wijen, tumbuk halus sebanyak 2 sdm.
7. Olah perasaan jeruk lemon sebanyak 1 sdm.
8. Olah gula sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan air sebanyak 6 sdm.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bangbangji - Salad Daging Ayam dressing sesame

1. Belah dada ayam agar tidak terlalu tebal kemudian rebus dalam air mendidih selama 5 menit, matikan api dan biarkan dalam air selama 5 menit.
2. Sambil menunggu daging matang. Potong tomat iris tipis, tata di piring. Kemudian potong mentimun/kyuri panjang menyamping membentuk korek api dan susun diatas tomat membentuk api unggun..
3. Tiriskan air dari daging ayam. Suwir sebagian daging dengan menggunakan garpu di permukaan daging ayam, kemudian potong secara horizontal mengikuti garis daging.
4. Tata potongan daging diatas mentimun. Kemudian tuang dressing dengan mencampurkan bumbu dressing atau bisa menggunakan dressing 'roasted sesame' botolan.