Cara Untuk Mengolah Salad Dingin Ayam & Kubis yang luar biasa

Salad Dingin Ayam & Kubis.

Bunda dapat memasak Salad Dingin Ayam & Kubis menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Dingin Ayam & Kubis

1. Bunda dapat Siapkan daun kubis sebanyak 1/2 buah.
2. Bunda dapat Siapkan daging ayam bagian dada sebanyak 250 gram.
3. Siapkan air sebanyak 1/4 gelas.
4. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
5. Bunda dapat Siapkan kecap shoyu/Kikkoman atau kecap asin sebanyak 2 sdt.
6. Olah minyak wijen sebanyak 1 sdm.
7. Olah lada hitam sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Dingin Ayam & Kubis

1. Garamkan permukaan ayam. Masukkan 1/4 gelas ke dalam fried pan, tutup panci dan rebus sekitar 5 menit. Matikan api dan biarkan ayam didalam panci selama 5 menit.
2. Sambil menunggu ayam masak, iris daun kubis, kemudian taburkan garam. Remas dengan tangn hingga daun kubis layu. Biarkan selama 5 menit. Kemudian remas lagi untuk meniriskan airnya..
3. Angkat daging ayam yang sudah matang. Air kaldu ayamnya jangan dibuang. Suwir ayam dengan menggunakan 2 garpu.
4. Masukkan suwiran ayam, daun kubis, 4 sdm air kaldu ayam, kecap shoyu, lada hitam dan minyak wijen. Aduk hingga merata dengan 2 sendok. Cicipi dan koreksi rasa sesuai citarasa masing2.
5. Salad siap disajikan. Bisa juga dimasukkan kulkas dan disajikan dalam keadaan dingin..