Salad Ayam Bakar Kemangi. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian). All you need is some rice and a salad or any side vegetable. Bunda dapat menyiapkan Salad Ayam Bakar Kemangi menggunakan 24 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Ayam Bakar Kemangi
- Bunda dapat Siapkan dada filet ayam tanpa kulit,potong jd 10 sebanyak 500 gr.
- Siapkan marinasi : sebanyak .
- Olah air kelapa/jus nanas sebanyak 250 ml.
- Olah lada hitam utuh sebanyak 1 sdt.
- Siapkan cabai rawit merah sebanyak 2.
- Bunda dapat Siapkan kemangi sebanyak 1 ikat.
- Bunda dapat Siapkan bombay sebanyak 1/2.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat Siapkan kecap ikan / saus tiram sebanyak 60 ml.
- Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
- Bunda dapat Siapkan serai ambil putihnya aja sebanyak 1.
- Olah kecap manis sebanyak 3 sdm.
- Olah kecap asin sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan minyak wijen (boleh skip jk kurang suka) sebanyak 1/2 sdm.
- Olah pelengkap : sebanyak .
- Siapkan ketimun sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan taoge (boleh mentah) sebanyak .
- Siapkan bihun rebus sebanyak .
- Olah olesan : sebanyak .
- Olah madu sebanyak 1 sdm.
- Olah kecap manis sebanyak 1 sdm.
- Olah garnish: sebanyak .
- Olah bombay sebanyak .
- Olah cabe merah besar iris tipis sebanyak .
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun kemangi sampai harum. Masukkan ayam, lalu beri air kelapa. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Ayam Bakar Kemangi
- Siapkan loyang kotak letakkan ayam yg sdh dipotong di dalamnya..
- Blender semua bahan marinasi lalu tuang ke ayam tsb, pijat2 sebentar lalu diamkan 1 jam agar meresap (jk akan dimasak besok bs di kulkas semalaman).
- Rebus bihun seperti biasa.unt taoge saya rebus sebentar agar mudah dimakan anak saya..
- Setelah 1 jam panaskan oven 190°C lalu masukkan ayam marinasi dan panggang sampai 1/2 matang (10 mnt).
- Siapkan pemanggang/bakaran,setelah 10 mnt lgsg bakar spt membakar sate bolak balik sampai matang tp tdk kering (kurleb 3 mnt) oles sesekali dgn olesan tiap sisi, angkat.maksud bakar disini agar dapat rasa bakarnya..krn ayamnya potongan besar, ayam sya oven dulu baru dibakar..
- Sajikan diatas bihun, tabur taoge dan timun..
- Campurkan sisa olesan dgn bumbu marinasi lalu rebus sbentar.tuangkan ke atas salad. tabur cabai merah besar..
- Selamat mencoba.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. salad ayam makaroni. Salad bisa juga kita jadikan menu sarapan yang lezat. Gabungkan aneka sayuran dan pasta mak dengan potongan ayam panggang untuk membuat kita pun bisa mengawali hari dengan asupan vitamin dan protein. Bahan Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.