Name: Salad Hokben Homemade
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 1" pie (8 servings)
Ingredients: 1/2 buah kol; 4 buah wortel, kupas; 2 sdm cuka dixi; 8 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 150 ml air dingin; Secukupnya es batu,mayonaise

Salad Hokben Homemade.

Bunda dapat memasak Salad Hokben Homemade menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben Homemade

Bunda dapat Siapkan kol sebanyak 1/2 buah.
Olah wortel, kupas sebanyak 4 buah.
Bunda dapat Siapkan cuka dixi sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 8 sdm.
Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
Siapkan air dingin sebanyak 150 ml.
Bunda dapat Siapkan es batu,mayonaise sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Hokben Homemade

Iris halus kol dan serut wortel memanjang. Cuci bersih dan tiriskan..
Campur air dingin, gula pasir, garam dan cuka. Aduk rata. Tambahkan es batu tunggu hingga benar2 dingin. (Sy tidak pakai es batu hanya air dingin saja)..
Tambahkan kol dan wortel. Sayuran harus terendam air..
Simpan di frezeer selama 10 menit lalu turunkan ke chiller(Bila ingin langsung dimakan). Lebih enak lagi didiamkan selama semalaman di chiller..
Penyajian. Tiriskan sayuran lalu ditata dipiring beri topping sesuai selera. Saya tambahkan saus sambal😊..