Resep: Salad Hokben yang Sempurna

Salad Hokben.

Bunda dapat menyiapkan Salad Hokben menggunakan 6 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben

1. Olah air sebanyak 1,5 gelas.
2. Olah gula pasir sebanyak 1 gelas.
3. Siapkan cuka dapur sebanyak 1/4 gelas.
4. Bunda dapat Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
5. Olah kol/kubis sebanyak 1/4 buah.
6. Bunda dapat Siapkan Mayonase favorit sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Hokben

1. Campur air,gula pasir, dan cuka dlm panci. Masak hingga air masak dan gula pasir larut. Dinginkan.
2. Serut wortel memanjang dgn parutan ukuran stik kecil.Iris tipis kol/kubis. Kemudian rendam dalam larutan gula pasir dan cuka selama minimal 6 jam atau bisa dmasukan kulkas semalaman.
3. Jika ingin disantap, tiriskan campuran wortel dan kubis. Kemudian tambahkan mayonese kesukaan. Bisa ditambah saos pedas jika suka.
4. Untuk sayuran pd salad bisa ditambah lobak atau selada sesuai selera..
5. Oya, air rendaman salad bisa dipakai berulang utk merendam. Asal airnya blm berubah warna jadi coklat..