Resep: Salad Sayur Ala Hokben yang maknyus

Salad Sayur Ala Hokben.

Bunda dapat menyiapkan Salad Sayur Ala Hokben menggunakan 5 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Sayur Ala Hokben

1. Bunda dapat Siapkan kol kecil sebanyak 1/2.
2. Olah wortel sebanyak 1 buah.
3. Olah cuka sebanyak secukupnya.
4. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak secukupnya.
5. Olah gula sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Sayur Ala Hokben

1. Iris2 kol dan wortel potong korek api. Cuci bersih dan rendam masing2 terpisah dalam air garam selama +/- 5 menit..
2. Keringkan wortel dan kol dan diletakan di wadah terpisah..
3. Pada wadah kol tambahkan 3 sdm cuka, 12 sdm air, 1/2 sdt garam dan sedikit gula..
4. Pada wadah wortel masukan 1 sdm cuka dan 7 sdm air, serta 1/2 sdt garam dan sedikit gula..
5. Diamkan 15-30 menit d freezer. Salad siap disajikan. Selamat mencoba..