Salad Hokben Ceunah.
Bunda dapat memasak Salad Hokben Ceunah menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben Ceunah
- Siapkan kol (beberapa resep pakenya lobak, tapi aku ngga suka) sebanyak 6 lembar.
- Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 5 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan air jeruk nipis (resep aslinya pake cuka, tapi gigi aku sensitif huhu maap jompo) sebanyak 5 sdt.
- Olah air dingin sebanyak 100 ml.
- Siapkan es batu sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Hokben Ceunah
- Potong tipis kol sama wortel, terus cuci bersih. Kalo punya parutan buat wortel lebi bagus~.
- Campur garam, gula, air jeruk nipis sama air dingin. Aduk rata, terus masukin es. Pokonya airnya harus bener-bener dingin.
- Terus tambahin airnya ke potongan kol sama wortel. Usahain banget harus kerendem semua biar ngga ada yang iri. Kalo udah, taroh di freezer 10 menit. Abis tu masukin ke kulkas bawah aja. Diemin selama mungkin~.
- Nanti pas mau makan, tinggal buang airnya terus taburin mayonese. Dah, kelar.