Salad Hokben.
Bunda dapat memasak Salad Hokben menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben
- Bunda dapat Siapkan wortel (ukuran besar) sebanyak 3 bh.
- Bunda dapat Siapkan kol sebanyak 1/2 bh.
- Siapkan cuka beras (boleh juga pakai cuka apel) sebanyak 1 gelas.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 2 gelas.
- Siapkan air sebanyak 3 gelas.
- Olah Mayonnaise sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Saus sambal sebanyak .
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Hokben
- Campur cuka, gula dan air, masak sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan..
- Cuci bersih wortel dan kol, potong atau parut memanjang..
- Campurkan potongan wortel dan kol kedalam air cuka, tutup rapat, simpan dalam kulkas selama 6 jam atau 1 malam..
- Untuk mayonnaise, campur mayonnaise dgn saus sambal, aduk rata, sajikan sebagai saus salad.